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无公害苦瓜栽培法
无公害苦瓜栽培法
黄艳霞
苦瓜,葫芦科,一年生草本植物,因果实含有奇特的苦味 幼苗连土坨一起放入穴内,覆土并稍压实,覆土高度以子叶
而得名。近年来北方地区已试栽成功并推广。多作为夏秋淡 露出地面为准。
季蔬菜,颇受消费者欢迎。苦瓜含有丰富的蛋白质和维生素。 4水肥管理
不仅营养丰富,还具有较高的药用价值。苦瓜所含的维生素 苦瓜栽培过程中,要结合锄草进行松土和培土,这样有
B1是瓜菜类蔬菜中最高的,具有预防和治疗脚气病、维持 利于提高土壤温度和增加土壤通透性.改善 田间通风透光
心脏的正常功能、增进食欲等作用。 条件,促进根系发育和瓜蔓的生长。每次中耕锄草以后。都要
1环境条件的要求 培土起垄。尤其是在瓜蔓上架以后.及时给瓜秧根部培土.不
一 是温度。苦瓜喜温、耐热。但不耐低温。在各个生育阶 要使根部外露。苦瓜耐肥不耐瘠薄.充足的养料是丰产的基
段对温度的要求是:种子发芽的适宜温度为3033℃。苗期 础。苦瓜生长期长,结果多,对水肥要求高,要施足基肥。定植
和伸蔓期适宜温度为 1625℃,在此温度范围内,温度越高 前.一般施充分腐熟的有机肥 75~120th/m2、钾肥 375450
生长发育越快。在苗期温度管理上要特别注意.土壤温度不 kg/}lm、过磷酸钙 750~900kg/hm、尿素 375~450kg/hm2或
可低于 15℃,应保持在 2O~25℃。开花结果期需要的适宜 三元复合肥 1200~1650kg/hm2。为防治地下害虫和病害.
温度为20—30℃,25~28℃最适宜。二是光照。苦瓜喜强光。 应撒人敌克松原粉 、辛硫磷颗粒剂各 30~45kgh/m2。先将 2/
在苦瓜的生长过程中,光照充足有利于光合作用,有机养分 3肥料和药剂基施施肥后要深翻4050era;余下的肥料表
积累多,特别是开花结果期,光照足,坐果率高,果实发育快, 施。苦瓜施足基肥后 在生长前期不必进行追肥浇水。进入
品质好。三是水分。苦瓜喜湿,但不耐涝。要求土壤相对湿 开花结果期后,追肥时可在现蕾 、开始结果和采收初期.追硫
度 80%~90%,以85%最适宜。栽培上要保持土壤表面见湿 酸铵复合肥 150~225kgh/m。在结果盛期,追2-3次过磷酸
不见干。苦瓜需水多,特别是开花结果期.茎叶生长和开花结 钙.每次施 150~225k~/hm。
果生长迅速,如水分供应不足.植株生长不 良,要及时满足水 5植株管理
分的需求。但苦瓜是喜湿而不耐涝的作物丽后或灌水后要 当植株长到810片叶、主蔓长到4050cm长时.可以
及时排水。 对苦瓜植株进行吊蔓。吊蔓时应按照苦瓜定植的株距,每 1
2育苗 株苦瓜苗吊1根尼龙绳。具体做法是用尼龙绳吊起瓜秧.将
由于苦瓜种皮坚硬。表皮还有蜡质,吸水较慢,播种前要 瓜蔓缠绕在细绳上 使它向上生长。苦瓜吊蔓要及时,时间以
进行浸种催芽。方法是:先用清水将种子清洗干净,再用5O~ 晴天下午为宜,以免折蔓。苦瓜吊蔓以后,主蔓生长很快,而
60℃温水浸种 lO3Omin。温水浸种能将附着在苦瓜种子 且分枝能力强。若任其 自然生长,虽也能开花结果。但过多的
表面的病菌杀死敢善种皮的通透性。边浸种边搅拌,自然冷 侧枝将消耗大量的养分,从而影响植株主蔓的正常生长 、开
却后再用清水浸泡 1012h:清水浸泡时.每隔4~5h换 1次 花和结果,因此必须对植株进行整枝打叉,以确保主蔓生长
水。浸泡结束后,用干净的纱布或者毛巾将种子包起来,再置 粗壮。叶片肥大,为开花结果积累养分。一般离地面50cm以
于3O35 下催芽。需要特别注意的是:在催芽过程中。每天
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