现代电化教育技术下的酒店英语教学模式研究.pdfVIP

现代电化教育技术下的酒店英语教学模式研究 郭 颖 吉林电子信息职业技术学院 【摘 要】现代电化教育是一种全新的教育形态，在新时代的酒店英语教学模式理念中，要求我们在教学的过程中，注重对学生的实践能力进行训练，培养高素 质的创新型人才。本文通过介绍现代电化教育技术的背景，以及其在教学中的应用，重点分析现代电化教育技术下的酒店英语教学模式的应用。通过分析现有的 酒店英语教学模式的不足，探讨现代电化教育技术下的酒店英语的教学模式，以实现现代电化教育技术在酒店英语的教学模式创新，培养出高素质的人才。 【关键词】现代电化教育技术；酒店英语；教学模式 引言 让学生积极加入情境模拟的训练 中，调动他们学习的积极性 。 随着经济的快速发展 ，酒店作为接待 2．2借助现代 电化教育技术，分析与整理所收集的资料 外来人员的重要场所 ，它的服务质量直接 教师可 以通过加入班级群 ，在 网上和学生交流 ，布置作业 。学生可 以根据教师布置 影响酒店的形象 。因此，酒店 英语的学习 的作业 ，在 网络 中寻找相关 的素材 。在课堂上 ，学生可 以通过Flash等多媒体软件对课题 也变得十分重要 。酒店英语是高职院校根 进行演示，相互探讨酒店英语学 习的问题 。利用Flash、PPT等现代 电化教育技术，可 以直 据 酒店管理专业 教学大纲要求 ，结合酒店 观地表达黑板所不具备的视觉感受。学生在分析讨论 问题的过程 中，不用一直低着头看课 情 况，专 门开设的相关知 识主 修课程 。酒 本，能够和字节面对老师回答 自己收集资料 的过程与其 中所发现的问题 。这种一学生为主 店 管理专业 以开 设酒店英语课程多年 ，过 体的酒店英语教学模式，能够充分发挥学生的主观能动性 。 去 的英语教 学多是教师在讲 台传统 的填鸭 2．3应用影像设备，展示动态课堂 式讲授 ，学生被动地在课桌上接受知识 。 在 平时的酒店英语 教学过程 中，教师 可 以利用幻灯机或投影 仪将 课堂所需要 的影 经过 多年 的教学结果证 明，这种传统 的教 像、图片等 资料 ，通过投影仪显示在屏幕上 。学生通过这些不断变化 的影像、图片 的资 学模式达不到酒店行业对人才 的要求 。 目 料，将课堂知识理解通透。这一过程将静态的课堂变成动态的课堂，学生在学习是，能够 前许 多高校 都选 择采 用现代 电化 教 育技 积极投入学习，参与讨论，真实地表达 自身的情感。同时，动态的课堂有利于教师把握课 术 ，对酒店英语进行教学 ，这 中先进 的教 堂动态，评判学生的学习状况 。 学模式 ，能够借助声音、视频、图画等视 3．现代 电化教育技术在酒店英语教学的意义 听设备有效地模拟酒店环境，让学生在一 现代 电化教育技术在 日常的酒店英语教学过程 中，应用 也越来越广泛。酒店英语的 定的情境下学习酒店英语 。 教学十分注重对英语知识与酒店业务技能培训 。运用现代 电化教育技术，让学生通过听、 1．我 国现代 电化教育技术的现状 说 、读 、写、看、演等方式全面感知，以此扩大信息接受量 。在不断的练习当中，让知识 目前 ，全 球 教 育信 息化 信 息在 逐 步 得到强化，逐渐在记忆力形成一种对知识理解大概念。现代电化教育技术还可以提高学生 加 快，信息技术也得 到了长足的发展 ，现 学习的积极性 ，酒店英语的教学 ，可能会面对不同英语水平 的学生，那么利用现代 电化教 代 电化 教育技术在教 育中也得到学校教师 育技术 ，可 以针对不同层次的学生做到因材施教 。 的广泛应用 。早在l999年 ，国家就颁布相 例如，在酒店服务的过程 中，我们询 问客人需要什么时，通常可 以有许多的表达方式， 关规 定，要求现代教师掌握必要 的教育技 “Would you like … ．” ：what would you like to … ．”：when would you like t0 … ．” 。 术手段 。2002年教育部规 定了教师教育机 如果表达 自己的观点，那么可 以选用 “I’d 1iketo do…．．”；”may I…．”。等这些句 构 ，都要开设现代教育