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中 药 鉴 定 学 王 玲 上 篇 中药鉴定基础知识 第一章 概述 第一节 中药鉴定的基本概念 第二节 中药鉴定的依据 第三节 中药鉴定的内容 鉴定方法 5.中药性状 中药性状：指药材的形状、大小、色泽、表面、质地、断面特征和气味等特征。 6.性状鉴定 就是用眼看、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状。也叫经验鉴定． 　十要素： 　形状 大小 颜色 表面 质地 　断面 气 味 水试 火试 就是利用显微镜来观察药材的组织构造、细胞形状及内含物的特征，用以鉴定药材的真伪和纯度，甚至品质。 　　包括两种：组织鉴定 　　　　　　粉末鉴定 9.理化鉴定 利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度。 第二节 中药鉴定的依据 《中国药典》和卫生部药品标准 中药鉴定的一般程序 分三步 1. 取样 2. 鉴定 3. 结果 第三节 中药鉴定的内容 一、鉴别真伪 二、鉴别优劣 有下列情形之一的，为假药： 有下列情形之一的药品，按假药论处： （一）国务院药品监督管理部门规定禁止