晋城果业生产现状与发展建议.pdfVIP

果 农 之 友 2014 No．10 ／ ， 晋城果业生产现状与发展建议 不上，质量不高 ，造成果业整体效益 低下，新兴果品没有发挥其优势，而 李向东 传统果品却又被逐渐淘汰，果农收 (山西省晋城市农委果树站 048026) 益降低。四是 自然灾害带来的不利 近两年来，随着陕西、山东等地 受到雹灾和后期连续两个月的旱灾 因素 。近年来 由于大气污染 ，全球 优质果品大量进入晋城 ，晋城市果 制约，所以产量降幅较大。 变暖，气候不稳 ，造成低温冻害、旱 品市场发生重大变化，果品供求矛 尽管晋城市果业总体生产水平 灾、雹灾等 自然灾害频繁发生，严重 盾 日益突出。果品数量增 多，品种 比以前有 了一定的进步 ，但与现代 影响了果业产量增长的水平。 繁多，竞争 日趋激烈，优胜劣汰愈来 农业的标准相 比还存在许多问题 。 3 晋城果品市场 的现状和发 愈明显，出现了供大于求的局面，这 简单概括有以下几点：(1)果农文化 展形势 种现象严重挫伤 了果农的积极性。 素质低 ，果业生产技术落后；(2)树 广大果农对种植果树的前景也产生 种品种繁多，优质果品少；(3)缺乏 目前晋城市场 的果品供大于 了疑虑。究竟晋城果业现状如何? “品牌”优势和现代农业规模化发 求，由于多年果品供不应求致果价 怎样看待果品的市场变化和把握果 展；(4)水果商品化处理和贮藏加工 不断上涨 ，从而刺激果树快速发展 品的产销形势?果业进一步发展和 能力较低 ；(5)新品种推广和市场销 的结果。另外 ，外地果 品大量进入 提高的路在何方?针对这一情况， 售不到位 ；(6)缺少优惠政策和资金 晋城也是原 因之一 。当前 ，晋城市 近期 ，对晋城市果业生产现状进行 扶持 区有 3个农产品批发市场 ，年销售 了走访调研 ，并结合实际情况提出 果品总量在 65万吨左右，但绝大部 2 影响果业发展的原因 一 些建议。 分是从山东、陕西、运城等地调人， 晋城果业发展经历 了近 30年 本地只有少量果品。市场果品的增 1 晋城果业生产的现状 的历史，果园面积却从最盛期的52 长速度 已大大超过市民消费的增长 晋城市位于山西省的东南端 ， 万亩降低至如今的20．99万亩，果 园 速度 ，卖果难问题必然愈来愈突出， 属暖温带大陆性季风气候 ，全市平 面积减少幅度如此之大，有其特殊 但有一些优质果如 SOD苹果、皇家 均海拔在 600～1200米 ，平均气温 原因：一是 由于果农意识和生产技 嘎拉苹果、烟台红富士苹果、玉露香 7．9～11．7℃，年平均无霜期 185天，年 术的落后 。我们在走访高平陈区铁 梨等仍是抢手货，由此看来，不是果 降雨量 626毫米以上 ，独特 的地理 炉村时，发现很多果园的高平大黄 品过剩 ，而是新品种少 ，优质果少 ， 位置和多山区丘陵地貌 ，形成 了特 梨都无人管理 ，树都长得杂乱不堪 ， 营养保健果品少 ，反季节果品少。 有的小气候资源，为晋城市发展果 树叶发黄 ，坐果率不到 30％。主要 正确认识把握果 品市场和果 品 树生产提供 了得天独厚的自然优 因为