探索如何取得动物福利与动物生产的双赢—荷兰母猪饲养管理的做法与经验及其启示.pdfVIP

-________H 一 。… 。，●… l ’ 一 … … 一 … 一 目目■目■ —．——■■———一 ■■■w_日 _ 止使用“妊娠笼”的法案。2006年 先进的母猪饲养管理理念、母猪 排粪尿地面；排污沟管密封直通 11月，还是在HSUS的牵头与推 自动饲养管理系统的广泛使用以 集粪池；门窗密实，猪舍密封性能 动下，亚利桑那外I的选民也通过 及相关饲养管理体系的完善。 好；产仔舍、保育舍、育肥舍不安 了一项在该外I取缔 “妊娠笼”与 先进科学的母猪饲养管理理念 窗户，怀孕舍装有双层不能开启 对小牛进行笼养的法案 (2013年 荷兰在母猪饲养管理上的理 的采光玻璃窗，门是铁皮板门，整 生效)。由于动物福利保护组织的 念先进科学。主要是，完全根据母 栋猪舍高度密封，与外界隔离；空 推动和消费者消费观念向动物福 猪的生物学行为特点设计栏舍， 气交换通过进气窗过滤后进入， 利得到保障的产品转变，2007年1 充分照顾到母猪的动物福利要 进入室内的空气无尘无菌，最大 月，世界最大的生猪生产供销商 求；全面实现母猪单独、精确、安 程度地防止了病原体传人猪舍。 美国史密斯菲尔德食品公司 全、无应激饲喂；注重保持母猪体 广泛采用母猪自动饲养管理 (Smithfield Foods)宣布，在未来 况，根据个体的体型、胎次、背膘 系统 十年，将在其美国的业务中逐步 厚度来确定饲喂量，实现了大群 在荷兰乃至整个欧洲已经得 淘汰使用 “妊娠笼”饲养妊娠母 条件下的个体精确饲养；在饲养 到广泛使用的母猪自动饲养管理 猪的做法。从未来的发展看，淘汰 管理过程中充分考虑到母猪的动 系统，主要有以下特点。 使用 “妊娠笼”饲养母猪的做法 物福利要求。如在栏舍设施设计 一是实现了整个生产过程的 似乎已经成为大势所趋。 方面，(1)栏舍建筑选址科学。养 高度自动化控制。(1)自动供料。 荷兰母猪饲养管理的做法与 猪场选在10平方公里内无养猪的 整个系统采用储料塔+自动下料 经验 地区，养猪场之间相隔一定距离。 +自动识别的自动饲喂装置，实现 荷兰位于西欧北部，虽然从国 (2)栏舍建筑质量讲究。屋面防 了完全的自动供料；(2)自动管 土面积和人口数量上看，荷兰是 水保温；墙体双层分砌，两层之间 理。通过中心控制计算机系统实 一 个小国，但是，养猪业十分发 留有空隙，内外墙用铁铆联接，外 现了对发情鉴定、舍内温度、湿 达，养猪水平很高，特别是在母猪 墙雨水绝不会渗入内墙；栏内地 度、通风、采光、卷帘等全自动管 的饲养管理方面取得了举世公认 面设置漏粪塑钢(或铸铁)地板， 理；(3)数据自动传输。所有生产 的成绩。荷兰的成功主要受益于 漏粪地板下设置有坡度的混凝土 数据都可以实时传输显示在饲养 (上接113页)都影响 的系统性扩散。 的健康产生直接的威胁， 能人传人病毒的主要中 RNAi处理所需的剂量 展望 例如非典病毒、禽流感病 间宿主。又如牛，常会隐 与处理的不同时间，都可 RN／ki的发现不仅 毒。又如在猪、牛、羊中 性携带口蹄疫病毒，撤底 能造成防治不彻底。这种 使人类对分子细胞功能 传播极快的口蹄疫病毒， 清除这些中间宿主体内 不彻底防治可能反而会 的了解更加深入，而且也 也是对人类健康潜在威 病毒，RNA干扰技术会 促使病毒变异，增加疾病 为基因功能研究和抗病 胁。利用RNA干扰技术，起巨大作用。 暴发的可能性。 毒免疫策略的开发提供 可以一旦在家畜中疾病 目前，许多国家都在 RNAi作为一种抗病 一个崭新有利的工具。然 暴发后，先采用干扰技术 酝酿着RNAi在人类重大 毒策略，目前有待解决的 而，挑战依然存在。生物 抑制病毒快速传播，减少 病毒性疾病临床上的评 问题有：其一，如何提高 基因组计划为RNAi技 大牲畜的屠宰数量，降低 估，在畜禽病毒病中的应