江苏省姜堰市溱潼中学2011-2012学年高二生物 14蛋白质工程 学案.docVIP

学习导航 蛋白质工程 2.蛋白质工程与基因工程的比较 ★ 自学评价 1.蛋白质工程是指以 作为基础，通过 ，对现有蛋白质进行改造，或＿＿＿＿＿＿＿，以满足人类＿＿＿＿＿＿＿＿＿需求。 2.基因工程是生产自然界＿＿＿＿＿的蛋白质，蛋白质工程是生产自然界＿＿＿＿＿的蛋白质，蛋白质工程的操作对象是＿＿＿＿＿，根据预期的蛋白质功能，人工 不存在的基因，再通过＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿形成新的蛋白质。蛋白质工程又称为第二代 工程。 3.蛋白质工程的一般程序： 预期 的功能 → 设计 的分子结构 → 推测 和 的碱基序列 → 人工合成或改造 → 转录出 → 翻译出 4.蛋白质工程的目标是根据对蛋白质 的特定需求，对蛋白质 进行分子设计，根据 法则便可以改造天然蛋白质，例如：玉米的赖氨酸含量低，原因是赖氨酸合成过程中的两个关键的酶 、 的活性受赖氨酸浓度的影响，如果我们将 中的第352位的苏氨酸变为 ，把 中第104位的天冬酰氨变成 ，就可以提高玉米中的赖氨酸含量提高2—5倍。 课后练习 1、蛋白质工程的实质是 （ ） A、改变氨基酸结构?? B、改造蛋白质结构 C、改变肽链结构??　D、改造基因结构 2、基因工程的实质是 （ ） A、基因重组?? B、基因突变 C、产生新的蛋白质 D、产生新的基因 3、干扰素经过改造可长期储存，从蛋白质水平上应改变的是 （ ） A、光氨酸?? B、精氨酸 C、谷氨酸??　? D、半胱氨酸 4、蛋白质工程制造的蛋白质是 （ ） A、天然蛋白质?? B、稀有蛋白质 C、自然界中不存在的蛋白质　?D、血红蛋白质 5、蛋白质工程的基础是 （ ） A、基因工程?? B、细胞工程 C、酶工程 D、发酵工程 6、玉米是生产赖氨酸的好材料，可是产量低，需要改变什么结构就能提高产量？ （ ） A、天冬氨酸激酶 ? ?B、二氢吡啶二羧合成酶 C、肽酶　? D、A、B都是 7、天然蛋白质合成遵循的法则是 （ ） A、中心法则?? B、转录 C、翻译? D、复制 8、关于蛋白质工程的说法错误的是 （ ） A、蛋白质工程能定向改造蛋白质的分子结构，使之更加符合人类的需要 B、蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子结构 C、蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子 D、蛋白质工程又称为第二代基因工程 9、蛋白质工程的基本操作程序正确是 （ ） ①蛋白质分子结构合成 ②DNA合成 ③mRNA合成 ④蛋白质的预期功能 ⑤根据氨基酸的序列推出脱氧核苷酸的序列 A、①→②→③→④→⑤→① B、⑤→④→③→②→①→② C、④→①→⑤→②→③→① D、②→③→⑤→①→②→④ 10、下列各项与蛋白质结构多样性无关的是 （ ） A、氨基酸的种类、数目、排列顺序 B、构成蛋白质的多肽链的数目 C、构成蛋白质的肽链的空间结构 D、氨基酸至少含一个氨基和一个羧基 11、蛋白质工程中直接操作的对象是 （ ） A、氨基酸的结构 B、蛋白质空间结构 C、肽链结构 D、基因结构 12、当前医学上，蛋白质工程药物正逐步取代第一代基因工程多肽蛋白质类替代治疗剂，则基因工程药物与蛋白质工程药物的区别是 （ ） A、都与天然产物完全相同 B、都与天然产物不相同 C、基因工程药物与天然产物完全相同，蛋白质工程药物与天然产物不相同