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广西畜牧兽医 2011年Vo1.27(6) 351
3.3.2 自治区级重点种猪场应严格按照规定 自觉 猪供需量大致平衡,是我们 目前亟待解决的课题。
组织实施相关疫病控制及净化措施,推进广西健康 3.5.1 抓好生猪生产,确保充足货源供应。在贯
种猪场发展,为社会提供更多更好的优质健康种 彻执行国务院关于能繁母猪补贴等各项政策时,应
猪。 保持理性,不盲 目号召、发动养殖户购猪补栏。如
3.3.3 对荣获 《广西壮族 自治区主要疫病控制与 果以群众运动式来增加生猪存栏数、出栏数,必将
净化健康种猪场》牌匾的种猪企业,在巩固猪口蹄 导致下一轮生猪生产过剩,价格下跌的惨况更快来
疫、猪瘟、猪蓝耳病、猪伪狂犬病、猪布鲁氏杆菌病、 临。
猪支原体肺炎等主要疫病控制与净化成果的同时, 3.5.2 加大扶持规模化猪场,同时对中、小猪场及
争取净化更多的病种。 农户提供必要的技术及资金支持。
3.4 强化生猪产品质量安全监管工作 3.5.3 加大活猪和冻肉存储能力。发挥好冷库在
3.4.1 贯彻落实农业部 《关于进一步加强生猪 猪多肉价低时存储冻肉,而猪少肉价高时将冻肉和
“瘦肉精”监管工作的紧急通知》(农明字[2011]第 活猪及时投放市场的 “蓄水池”作用。
12号)精神,从强化措施、完善制度、提高水平和加 3.5.4 开展期货交易,培育期货市场。创造稳定
强监管等方面人手,强化投入品、生猪产品质量安 的养猪环境。
全监管工作。 3.5.5 建立长效的价格补贴机制。国家应积极考
3.4.2 指导饲料、兽药生产企业完善原料进厂、生 虑用不同补贴方式调节猪肉供求平衡。例如,当粮
产过程记录、产品留样、产品出厂检验等质量安全 猪比价低于5.5:1时,立即启动基金按每头能繁母
制度。 猪补贴 100元;当粮猪比价高于7:l时每个居民每
3.4.3 督促生猪养殖环节完善和落实投入品索证 月补贴 8元或 10元,直至粮猪比价低于7:1时停
索票制度和生产、用药及销售记录。 止补贴。
3.4.4 完善定点屠宰场的检疫检验制度。 3.5.6 强化信贷和保险,保障生猪生产必要的资
3.4.5 坚持整顿和规范相结合,逐步建立产品追 金投入。各级财政应加大对标准化规模生猪养殖
溯体系和责任追究体系,进一步加强长效机制建 企业的信贷支持力度,加快推进农村信用担保体系
设。 建设,为标准化养殖场(小区)提供信用担保服务。
3.4.6 各地畜牧兽医主管部门和行业协会应充分 3.5.7 强化生猪生产和市场价格动态监测,及时
发挥资源及技术优势,多渠道、多形式宣传推广养 发布市场信息。应增加固定监测点数量,及时掌握
猪技术,指导养殖场户提高生猪生产水平。 生产和市场动态变化情况。继续强化信息发布和
3.5 防止生猪价格大波动的主要建议 预警,定期发布全国(全区)生猪存栏和能繁母猪
我国养猪业进入市场经济时代,多次发生因供 存栏等信息,积极引导养殖场户科学有序补栏,防
求失衡而导致价格大起大落,造成猪价低时,“价 止生猪价格大涨后出现大跌。要抓紧完善调控预
贱伤农”,猪价飞涨时,“价贵伤民”的严重后果。 案,促进生猪生产稳定发展。
因此,如何避免 “过山车”式的价格大起大落,使活
投保母猪防疫管理存在的问题及探讨
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