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※分析检测 食品科学 2010, Vol. 31, No. 20 293
PCR-DHPLC 4
1 2 , 1 3 1 1 1
徐义刚 ,崔丽春 * ,李苏龙 ,曹际娟 ,姜艳春 ,张子群 ,刘新亮
(1.黑龙江出入境检验检疫局检验检疫技术中心,黑龙江 哈尔滨 150001 ;
2.东北林业大学,黑龙江 哈尔滨 150040 ;3.辽宁出入境检验检疫局,辽宁 大连 116065)
:肠出血性大肠杆菌(EHEC) 、肠致病性大肠杆菌(EPEC) 、产肠毒素性大肠杆菌(ETEC)和肠侵袭性大肠杆
菌(EIEC)是引起腹泻、危害食品安全和人类健康的4 种主要大肠杆菌。本实验基于 ETEC LT 基因、EPEC bfpA 基
因、EHEC O 抗原基因和 EIEC 侵袭性质粒基因序列,设计了 4 对特异性引物,利用聚合酶链反应(PCR)和变性高
效液相色谱(denaturing high performance liquid chromatography ,DHPLC)技术,通过体系优化,建立了致腹泻性大
肠杆菌多重PCR-DHPLC 检测方法,达到同时检测4 种致病菌的目的。该方法灵敏度高,最低检测限为EHEC 6 ×101
2 1 1
拷贝 / μL 、ETEC 1.3 ×10 拷贝 / μL 、EPEC 9 ×10 拷贝 / μL 、EIEC 7 ×10 拷贝 / μL 。特异性试验表明,对22
种共 41 株细菌进行检测,所试 6 株致腹泻性大肠杆菌均为阳性。实践证明,该方法具有良好的实用性,可用于
ETEC 、EPEC 、EHEC 和 EIEC 的单一或混合感染的检测。
:致腹泻性大肠杆菌; 聚合酶链式反应;变性高效液相色谱;检测
Development and Application of a Multiplex PCR/DHPLC Method for Detecting Four Common
Diarrheogenic Escherichia coli Strains
1 2, 1 3 1 1 1
XU Yi-gang ,CUI Li-chun *,LI Su-long ,CAO Ji-juan ,JIANG Yan-chun ,ZHANG Zi-qun ,LIU Xin-liang
(1. Technical Centre, Heilongjiang Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Harbin 150001, China ;2. Northeast Forestry
University, Harbin 150040, China ;3. Liaoning Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Dalian 116065, China)
Abstract :Four pairs of specific primers were designed according to the sequences of the LT gene from enterotoxigenic E.coli
(ETEC), the bfpA gene from enteropathogenic E
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