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菌 物 学 报 26 （2 ）：234~242 ，2007
Mycosystema
不同培养条件对中国被毛孢胞内核苷类组分的影响
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葛飞 李春如 胡丰林 桂琳 周权 陈安徽 樊美珍
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(安徽农业大学微生物防治省重点实验室 合肥 230036； 皖南医学院微生物和免疫学教研室 芜湖 241001)
摘 要：采用紫外分光光度法，对冬虫夏草Cordyceps sinensis 无性型—— 中国被毛孢Hirsutella sinensis 液
体摇瓶培养时胞内核苷类组分的形成积累条件进行了研究。结果表明：菌丝体中核苷类成分形成积累的
最适摇瓶培养条件是碳源为葡萄糖；氮源为酵母浸出粉；微量元素为MgSO ·7H O和 KH PO ；起始pH值
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6.5；摇瓶装液量 100mL/500mL；摇床转数 180r/min；接种量 10%。正交试验结果表明最佳培养基配方为
葡萄糖 2% ，酵母浸出粉 3%，奶粉 1%，MgSO ·7H O 0.1%，KH PO 0.2% 。培养条件优化后，菌丝体中
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总核苷的含量可达 6.5748mg/g，比优化前提高了 33.6% 。
关键词：冬虫夏草，虫生真菌，活性成分，培养基配方，液体培养
中图分类号：Q939.93 文献标识码：A 文章编号：1672-6472(2007)02-0234-0242
Effects of different culture condition on nucleoside content in
the mycelia of Hirsutella sinensis
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GE Fei LI Chun-Ru HU Feng-Lin GUI Lin ZHOU Quan CHEN An-Hui
1*
FAN Mei-Zhen
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( Anhui Agricultural University Provincial Key Laboratory of Microbial Pest Control, Hefei 230036 ； Department of
Microbiology and Immunology ，Wannan Medical College, Wuhu 241001)
Abstract: The optimum medium and optimal cultivation conditions of Hirsutella sinensis were studied, and the
accumulation of nucleosides in the mycelia of shake culture were investigated by ultraviolet spectrophotometry.
The results showed that the formula of appropriated culture medium was as follows: glucose 2%, yeast powder
3%, milk powder 1%, MgS
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