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18世纪中期沉船和清代外销瓷 　　外销瓷的研究目前是国内陶瓷研究的一个热点，去年11月底结束的中国古陶瓷学会年会，外销瓷的研究就是一个主要议题。从国内收藏市场看，外销瓷也不断出现在各大拍卖行的拍品目录，成交价格屡创新高。外销瓷在民间的收藏如火如荼。相对于明清官窑以及其他中国陶瓷传统的收藏品种，外销瓷中赝品的比例是相当低的，但是随着外销瓷价格的攀升，新仿品也开始流向国内市场。有些甚至是以出口再回流的方式进入市场，杀伤力更大。 外销瓷跟国内的瓷器相比有一点很大的不同，缺少出土的标准器来鉴别真伪、断定年代。但是沉船中出水的大量外销瓷为我们的研究提供很大的便利，沉船出水瓷器因为其年代确定、数量巨大，可以反映出这一时段中国外销瓷的整体面貌。本文通过对18世纪三艘沉船装载外销瓷的对比研究，展现这一时期外销瓷的特点。这三艘沉船分别是1745年9月12日沉没的瑞典东印度公司商船“哥德堡”号，1752年1月3日沉没的荷兰东印度公司商船“哥德马尔森”号（又名“南京”号），1761年1月20日沉没的英国东印度公司商船“格里芬”号。 三艘沉船瓷器介绍 1 “哥德堡”号 瑞典商船”哥德堡”号，最大载重960吨，船上装备有30门大炮。在它沉没之前已经两次成功往返中国和瑞典，每次历时一年半。可是最后一次航程足足用了两年半的时间，经过种种磨难，眼看到了家门口，却触礁沉没了。1745年沉没时船上共装载有700吨货物，包括12桶、289箱、2388捆瓷器，共计50万至70万件。公司在第一时间就组织了对船货的打捞，随后在19-20世纪私人又进行了几次打捞，其中1906年、1907年的打捞，获得完整瓷器4000余件。最近一次打捞，从1986年开始，在哥德堡海洋考古学会的主持下，共获得瓷片2.5吨，大约200万片，完整瓷器仅有100余件。 瑞典东印度公司成立于1731年，晚于其他欧洲主要国家，同时规模也比较小。在“哥德堡”号沉没后，瑞典东印度公司只剩下5艘商船，雇员在400-800人之间，而同一时期，荷兰东印度公司雇员大概在3万至4万人。瑞典东印度公司在1806年倒闭之前共进行了75次远航，除3次外，其余目的地都是中国广州。18世纪上半叶，瑞典还是一个比较落后的农业国家，消费能力有限，因此瑞典东印度公司在1731-1746年第一次特许经营期间，接近90%的货物在国内拍卖后又再次出口到其他国家，此后这一比例才逐渐降低。到了18世纪70年代，瑞典已经基本达到欧洲发达国家经济水平。 据1986年水下考古统计，“哥德堡”号出水瓷器中青花占51.7%，外酱釉、内青花的巴达维亚瓷占22%，两项加在一起占到整个瓷器的比例接近3/4，这两类瓷器都是一次烧成，成本较低。中国伊万里瓷器占10.5%。器型以日常餐饮用具为主，包括盘、碟、碗、茶壶、茶杯等传统中国器型，还有一些带把的杯子、水罐、牛奶壶等西方器型，数量不多，基本不见花觚、梅瓶、将军罐等陈设类瓷器。相比较而言，中国样式的瓷器要比欧洲样式的瓷器制作更为精良、胎体轻薄、釉面光滑。这可能是此时中国工匠在生产欧洲器型的瓷器方面还不够熟练，所以显得胎体厚重，质量不高。此外船上还发现有少量动物造型的瓷塑。 在瓷器图案方面，因为釉上彩绘在海水冲蚀下基本已经剥落殆尽，统计只能以青花为主。共有90余种图案大致可以分为四类： 山水图案，包含远山、近水，天上飞鸟，地上树木，佛塔、寺庙，渔人在船上捕鱼或者行人携伞从桥上经过，也有不含人物形象的。这类图案构图比较完整，画风随意，写意大于写实。 第二类是动物纹，主要是天鹅，在池塘畔或走或飞，搭配上几丛秋草，两支野花，画风比较随意。 第三类是庭院花木，一支梅花，两杆修竹，地上太湖石，有时还搭配有菊花、牡丹、松树、白菜等植物。有几件大盘绘画工细，大部分都略显草率。 第四类折枝或缠枝花卉，有荷花、牡丹、菊花、梅花等，也是工细的少，粗率的多。主要的青花图案可以分为这么四类。另外还发现几件斗鸡纹、博古图的盘子，这在外销瓷中比较少见。同船还打捞上来七种纹章瓷，应当是私人定制的。 尽管这次打捞上来的瓷器并非“哥德堡”号船货的全部，但是从目前掌握的资料来看，船上的瓷器总体质量、档次不高，纹饰、器型都以中国风格为主，少见人物纹。与1725年在越南海域沉没的“金瓯”号相比，可以看出某些瓷器还带有雍正甚至是康熙时的遗风。 2 “哥德马尔森”号 荷兰东印度公司商船“哥德马尔森”号，1747年建成，最大载重1150吨，最后一次到广州是在1751年7月21日，在船上装载好各种货物以及日常所需之物后，12月18日从广州返回荷兰，在航行16天以后，于1752年1月3日，触礁沉没于南中国海域。当时船上共装载有203箱瓷器，装在170x46厘米的木箱子中，边角有