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不同采收期对烤烟上部烟叶产量和品质影响 　　摘要：烤烟上部烟叶的利用一直是工业利用的瓶颈，试验对不同采收期的上部烟叶产量和品质进行了研究。结果表明，适当推迟烟叶采收可以提高烟叶成熟度，降低烟叶烘烤耗能。烟叶推迟10 d采收时，上等烟、中等烟和橘黄烟比例与对照（正常采收）相比，分别高出8.35、8.85和10.56个百分点；烟叶均价比对照高出1.08元/kg。推迟10 d采收时烟碱含量达到最低值，为2.96%；烟叶总糖和还原糖含量随采收期的延长呈先上升后下降的趋势，推迟10 d采收其值达到最大，分别为27.92%和23.70%；烟叶钾含量在推迟10 d采收时其值最大，为1.95%。在海拔800 m的植烟区，烟叶推迟10 d采收对提高烟叶上部烟叶的利用价值具有重要意义。 关键词：烤烟；上部烟；采收期；产量；品质 中图分类号：S572 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2013）15-3572-04 烟草是我国主要的经济作物之一，无论面积还是总产量都居世界首位[1]。烟草是产量和品质兼顾的嗜好类作物，但其主要是通过吸食消费，所以应将品质放在第一位，在保证品质的基础上提高产量[2]。烤烟上部烟叶是烟叶的重要组成部分，成本喜等[3]指出，上部烟叶主要包括上二棚烟叶和顶叶，共6～7片叶，占整株烟叶叶片数的近1/3， 占整株总产量的30%～45%，对烤烟总体质量和产