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生物菌肥在小型西瓜上施用效果 　　摘 要： 利用生物菌肥，通过不同量级菌肥的使用，以有机肥为对照，研究其对小型西瓜L-555和L-600生长周期、品质和产量等方面变化的影响，以及生物菌肥对西瓜高产高效是否具有促进作用。结果表明，不同量级生物菌肥在一定程度上提高了西瓜个别生化指标，但是整体品质没有显著改变：在L-555上，667 m2施用100 kg生物菌肥增加了茎粗和果皮硬度，施用150 kg生物菌肥增加了叶面积、中心可溶性固形物和边缘可溶性固形物含量以及单瓜质量；在L-600上，667 m2施用100 kg生物菌肥增加了株高、叶面积，降低了皮厚，施用150 kg生物菌肥增加了绿叶数、667 m2产量、边部可溶性固形物含量。生物菌肥的使用，降低了栽培成本，2种用量较有机肥分别节约成本675元和375元。 关键词： 生物菌肥； 不同量级； 小型西瓜； 西瓜品质 生物菌肥是活体肥料，其作用主要依靠含有的大量有益微生物的生命活动来完成。它通过这些有益微生物的繁殖和新陈代谢，不断形成有益代谢产物来发挥肥效[1]，能够增加土壤有机质、提高土壤肥力[2]、增加有益微生物菌群、抑制农作物病菌繁殖[3]，改善植物营养、刺激植物生长，使植物获得增产[4]。目前，生物菌肥研究已经在番茄、黄瓜[5]、草莓[6]、西瓜、棉花、花生[7]等作物上展开。为了研究不同量级生物菌肥对小型西瓜产量和品质的影响，因此进行了此次对比试验。在大兴区，小型西瓜L-600已有多年种植历史，L-555是近年来开始推广种植的品种，本试验以这两个小型西瓜为材料，对西瓜关键生育期进行了生长势测量统计，采收以后进行了可溶性固形物含量、产量和果皮硬度等生理生化指标的综合测定，以确定生物菌肥肥效以及何等量级对小型西瓜生长具有较明显的促进效果。 1 材料和方法 1.1 试验时间和地点 田间试验于2012年7月2日至9月28日在大兴区农业科技成果展示基地进行，室内试验在大兴区农业技术推广站进行。 1.2 试验品种和种植方法 试验品种选用小型西瓜L-555和L-600，肥料为环垦全营养配方活化菌肥（上海环肯生态科技有限公司生产，产品含有微生物抗病菌群、活性腐殖酸、氨基酸、蛋白质等促生因子）、谷雨复合肥（北京绿得利工贸有限公司生产，N ∶ P ∶ K比例20 ∶ 10 ∶ 15）和一特有机肥（北京市一特有机肥厂生产，产品氮磷钾总含量为5% 以上，有机物总量为25%～35%，水分含量在15% 以下）。 小西瓜种植方法为双行种植，2蔓整枝、1条主蔓1条侧蔓，沟宽70 cm，行距130 cm，株距30 cm，立架栽培。棚室面积495 m2，平均每667 m2定植1 709株。砧木为京欣4号，7月2日播种，7月8日嫁接，7月25日定植。 1.3 试验设计 L-555、L-600各种植1个棚，每棚由北到南分3个小区，每个小区约160 m2；共3个处理，每个处理1个小区，3次重复，处理3为对照。试验组复合肥肥料施用量较大兴地区西瓜栽培常规用量减半，并使用生物菌肥，具体试验设计见表1。 表1 各处理肥料施用量及成本 1.4 取样与分析方法 每个小区随机标记3株瓜苗，分别测定团棵期（7月30日）、伸蔓期（8月3日）、开花期（8月14日）、坐果期（8月22日）、膨大期（8月28日）、成熟期（9月24日）的植株高度、叶片数量、叶面积和茎粗度等生育期指标。其中植株高度和叶片面积（叶长×叶宽）用标准卷尺测量，茎粗度用游标卡尺测量。在西瓜膨大期计算各小区坐果率。西瓜成熟后，每小区随机取样5个，测量单瓜质量、果皮和瓜瓤硬度、可溶性固形物含量、果皮厚度、果形指数和口感。其中，单瓜质量用电子秤测量，果皮和瓜瓤硬度用JY-4型硬度计测量，可溶性固形物含量用DT-45型测糖仪测量，果皮厚度和果形指数（纵径/横径）用标准直尺测量，口感由至少3人品尝后评出纤维含量和瓤质口感。试验数据采用EXCEL和SPSS软件进行处理及分析。 2 结果与分析 2.1 L-555、L-600上不同量级生物菌肥各生育期植株高度、茎粗度、绿叶数量、叶面积 如图1所示，L-555不同量级生物菌肥在坐果期以前植株高度表现较一致，长势趋近，随着生育期的进展而增加。从团棵期到伸蔓期各处理长势一致，生长较缓慢；从伸蔓期到果实膨大期，植株迅速生长；从坐果期对照组植株高度呈现较高增长趋势，植株最高达到302 cm。使用不同量级生物菌肥的试验组平均植株高度分别为156.39、159.80 cm，对照组平均植株高度最高，达到169.01 cm。 L-600整个生育期植株高度随时间延长而增加，长势趋近。其中，坐果期以后，处理1植株高度处在领先位置，成熟期植株高度