国立高雄大学学生意外事故紧急应变流程-康宁大学.DOCVIP

康寧學校財團法人康寧大學疑似食物中毒處理民國10月日 第1條 目的： 為讓本校師生於發生食物中毒時，有遵循依據處理程序，特制訂食物中毒處理要點，以下簡稱本要點。學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法第條 校內遇有食物中毒件發生時，應依本校食物中毒處理流程處理，先以電話通報學務處衛組，並儘速相關單位。第條 ：患者。現場拍照存證。停止供應食物食物。通知衛生主管機關協助執行採集檢體相關工作：餐盒檢體、剩飯、剩菜、患者嘔吐物及排泄物等。填報。消毒：餐廳所有餐具、調理用具、刀具、砧板及環境等全面徹底消毒。稽核保持膳食供應場所清潔加強餐廳、廚房環境衛生及督導工作人員清潔衛生第條食物中毒事件發生後，應成立調查小組，主任委員擔任召集人，並由召集人遴選五位調查委員，衛組組長擔任執行秘書，進行食物中毒事件原因之調查，將調查結果呈報校長並公告知第條 第條 本經通過，校長核准後公佈實施，修正時亦同。 康寧學校財團法人康寧大學師生疑似食物中毒通報紀錄表 學校基本資料 學校名稱：康寧學校財團法人康寧大學 □台北校區：台北市內湖區康寧路3段75巷137號 電話： 06-2552500轉430 □台南校區：台南市安中路5段188號 電話： 06-2552500轉52200 通報日期時間 ＿＿年＿＿月＿＿日＿＿時＿＿分 發病時間 ＿＿年＿＿月＿＿日＿＿時＿＿分 至 ＿＿時＿＿分 疑似中毒症狀 □噁心　　　□嘔吐　　　　□上腹痛　 □下腹痛 □發燒　 □腹瀉　　　□喉嚨痛 □其他，請說明： 過敏反應（□臉部潮紅□發癢□發疹等） 神經症狀（□視覺障礙□麻痺□暈眩等） 過去12小時 用餐記錄 用餐時間 餐飲來源 飲食內容物 月 日 時 分 □自宅□學校攤商,店家名稱： □外購餐盒（或團體膳食）□便利商店 □其他,廠商名稱： 月 日 時 分 □自宅□學校攤商,店家名稱： □外購餐盒（或團體膳食）□便利商店 □其他,廠商名稱： 月 日 時 分 □自宅□學校攤商,店家名稱： □外購餐盒（或團體膳食）□便利商店 □其他,廠商名稱： 疑似造成 中毒原因 疑似造成中毒之食品：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 食品來源或廠商名稱：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 就醫情況 攝食人數 ：學生＿＿人，教職員工：＿＿人 疑似中毒人數：學生＿＿人，教職員工：＿＿人 就醫人數：學生 人，教職員工： 人，醫療院所： 就醫後住院人數：學生 人，教職員工： 人 就醫後返家(宿舍)休息人數：學生 人，教職員工： 人 初步處理情形 通報相關單位 □衛生局 □衛保組 □校安中心 24小時內採樣 □是,採樣者為 □否,原因為 通知家長 □是 □否,原因為 註：疑似食物中毒通報專線：台北市政府衛生局食品藥物管理科(02)2720-8777轉7086-7088； 台南市政府衛生局食品藥物管理科(06)267-9751轉210~227 填表人： 主管： 校長： 康寧學校財團法人康寧大學師生疑似食物中毒個案紀錄單 個案基本資料 姓名： 學號(職編)： 科系(單位)： 性別： 年齡： 通報日期時間 ＿＿年＿＿月＿＿日＿＿時＿＿分 發病時間 ＿＿年＿＿月＿＿日＿＿時＿＿分 至 ＿＿時＿＿分 疑似中毒症狀 □噁心　　　□嘔吐　　　　□上腹痛　 □下腹痛 □發燒　 □腹瀉　　　□喉嚨痛 □其他，請說明： 過敏反應（□臉部潮紅□發癢□發疹等） 神經症狀（□視覺障礙□麻痺□暈眩等） 過去12小時 用餐記錄 用餐時間 餐飲來源 飲食內容物 月 日 時 分 □自宅□學校攤商,店家名稱：