李红艳-借张艺谋一棵山楂树发羊财.docVIP

李红艳:借张艺谋一棵山楂树发羊财 　　一部电影《山楂树之恋》，让湖北省宜昌市夷陵区分乡镇大山深处的一棵山楂树出了名。这棵山楂树旁边一座养殖场的主人李红艳借山楂树之名，让她养的羊也出了名，并且发了羊财。 辞职进大山养羊 李红艳是位农村女孩，她的家在湖北省宜昌市夷陵区分乡镇。18岁时，她到宜昌市一家知名酒店当服务员，后升任前厅主管。她和丈夫田贞勤在这家酒店相识、相恋。结婚后，他们有了一个可爱的女儿。2007年，当地非常流行吃烤全羊。她丈夫有一手烤全羊的绝活，凭着这个手艺他还当了厨师长。 酒店生意很火，有时客人一多，羊肉供应就成了大问题。那年春季，有位客人订了8只羊，李红艳走了七八十里山路只买到两只羊。不仅如此，每到羊肉俏销季节，养羊的农户便随口喊价，买家只能忍气吞声买高价羊，这令李红艳很懊恼。她随口对身边的同事说：“没有羊烤，我自己去养！”大家以为这只是她的一时气话。其实，她动了真格。经过仔细考虑，她想办一座养殖场，专门养羊。田贞勤极力反对，独立、大胆的李红艳却执意要出去闯荡。 后来，架不住妻子离婚的吓唬，田贞勤横下一条心，跟随李红艳干了起来。他们在一处叫百里荒的地方包了一片3000多亩的山林地当养殖场，拿出4万元积蓄购进93只山羊。 起初，李红艳的心情非常好，她每天哼着小调去放羊。这里空气清新、鸟语花香。然而，这种美好仅仅维持了一个星期，第8天，李红艳就体会到了大山的可怕。那天，为了追一只离群的山羊，情急之下，她竟跟着羊爬到了光秃秃的悬崖峭壁上，吓得她趴在那里一动不敢动。后来，她坐着一步一步地往下挪，总算脱离了险境。事后她才知道，那个地方曾先后摔死过3名年轻人。 大雪封山的冬天，夫妻俩每天还要上山割草。他们不得不把4岁的女儿独自一人关在家里，生一盆火让她取暖。“现在想想很后怕，万一孩子出点儿意外，我要后悔一辈子。”李红艳回忆那段苦日子的时候，不禁潸然落泪。 既然踏上了养羊之路，再苦也要一直往前。李红艳把自己当成半个男人，她常常踩着齐小腿深的雪上山割草，回来时裤子上都挂着冰凌碴子；为了不损失一只羊，羊走多远她就要跟多远，一天走二十多里山路是常事。 尽管如此拼命，但灾难还是无情地降临了。2008年年初，全国遭遇百年不遇的暴雪。李红艳的养殖场也躲不开极寒天气，55只羊被冻死。看着大片的死羊，她和丈夫十分难过，但又害怕别人笑话，只能趁着天黑的时候偷偷地挖坑将死羊掩埋。 当时，一名羊贩子压低价格，提出花8000元收购仅存的38只活羊。以当时的市场价格，最少可以卖到1万多元。李红艳拒绝了，她要保住这仅存的一点儿希望。 思想活络生意火 事后证明，李红艳的这个决定是对的。夫妻俩卖掉了在市里的那套房子，七拼八凑，再次攒足了20万元钱，购回28只纯种波尔种羊进行种羊繁育，还购了160只宜昌白山羊作为基础母羊进行饲养。 为了不让悲剧再度发生，李红艳决定严把技术关。她从书店购买了一大堆养殖和防疫方面的书籍，一有空，哪怕在田间地头，也要翻上几页。同时，她积极请教畜牧方面的专家，还到外地学习别人的养羊经验。 2009年春天，李红艳的养殖场出栏肉羊170多只、纯种波尔羊12只，纯利润达18万余元。李红艳的成功，引来周边农户羡慕的眼光。他们有劳力、有山林，也有强烈的养殖意愿，但没有资金和技术。 李红艳灵机一动，在当地成立了一个养羊专业合作社，对家庭贫困的社员进行帮扶。她免费教他们养殖技术，义务为社员之间轮换种羊，统一提供药品和疫苗，统一回收育肥羊，统一返利。 李红艳从羊贩子口中了解到，一般要经过三道手，羊才能最终进入市场。为了打破这种潜规则，把羊肉卖上高价，她东拼西凑借来200万元，成立了宜昌老高荒生态农业有限公司；接着，又建成夷陵区第一家羊肉分割加工厂，而且研发出一个新产品羊肉火腿。本地人都习惯吃新鲜羊肉，这熏制的羊肉火腿怎么卖呢？ 李红艳思索一番，决定教别人怎么吃羊肉。“一斤羊肉两斤汤，十颗花椒半片姜，千万别放豆瓣酱，小火慢炖三刻钟，萝卜香菜少不了，汤浓味美肉更香。” 2009年7月，她把这首打油诗菜谱和羊肉火腿一齐推向市场。酒店厨师把熏制的大块羊肉火腿切成片，按菜谱中说的去做，就能轻松做出好吃的羊肉火腿汤。 由于李红艳养的羊平时吃的是青草、野果子，喝的是纯净的山泉水，再加上整天在山林中乱窜，活动量极大，所以，羊肉味道非常鲜美。因为风味别具一格，很快，这道羊肉火腿汤就成为很多酒店的招牌菜，两个月卖出6000多份，收入300多万元。随后，她把羊肉火腿按照部位分割，做成家庭小包装卖进超市，生意日渐红火起来。 善把机遇创佳绩 李红艳的养殖场旁边，有一棵枝繁叶茂的山楂树，她经常在山楂树边放羊。令她万万没有想到的是，这棵山楂树因为一部电影而一夜成名，那就