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栽培技术 不同规格果袋对夏黑葡萄果实的影响 ■ 郭淑萍，杨顺林* ，张武，陆晓英，白明第 （云南省农业科学院热区生态农业研究所，云南元谋651300 ） 摘 要：通过用9种不同规格的葡萄专用果袋和透明塑料果袋，研究套袋对夏黑葡萄果实的影响。结果表明： 套袋处理对夏黑葡萄的果粒质量、病果率、可溶性固形物含量的影响差异显著，对果皮厚度无显著影响，且 延长了夏黑葡萄果实的转色期和成熟期；在所选用的9种果袋中，以28 cm ×37 cm 、孔间距为5 mm ×5 mm （B1 ）的透明塑料袋在提高果实品质方面较优；研究认为，元谋夏黑葡萄不宜在4 月份套袋，而最佳套袋时 间有待进一步研究。 关键词：夏黑葡萄；规格；果袋；套袋 DOI ：10.13414/ki.zwpp.2014.05.011 夏黑葡萄（Summer Black ）别名夏黑无核，东 谋县位于滇中高原北部金沙江中游的龙川江河谷，地处 方珍珠黑，原产于日本，属欧美杂种，是一个 ° ° ° ° 东经101 35 ～102 06 ，北纬25 23 ～26 06之间，海拔 三倍体无核品种[1] [7] 。该品种具有早熟、易着色、优质、丰 898 ～2854 m ，属于典型的热河谷地区 。该区年平均气温 产、耐贮运、树势强健，抗病力强等优点[2-3] 。于1998年由 21.9 ℃，极端最高气温43 ℃，极端最低气温-4 ℃，年均 南京农业大学园艺学院从日本引入中国[2] ；2008年从江苏 降水量613.8 mm ，90% 降雨量集中在6 ～10月，其他月份 省引入云南省楚雄州元谋县种植。目前在上海[4] 、浙江[5] 少雨或无雨，年蒸发量3911 mm ，为降水量的6.3倍，年均 等地区表现较好，已经进入规模化栽培，并总结出一套适 日照时数2653.3 h ，无霜期363 d ，年活动积温7996.1 ℃。 合当地气候特点的优质丰产栽培技术。套袋能够有效防止 土壤是燥红土，土壤贫瘠，pH为7.5[8-9] 。 巨峰系葡萄的病虫为害及裂果，有效防除果穗上的药液斑 1.2 试验材料 点和灰尘，使果面保持洁净，果粉完整，颜色一致等[6] ， 试验于2014年4 ～6月在云南省楚雄州元谋县元谋试验 是目前葡萄优质栽培中一项重要环节。为了选择夏黑的适 站示范基地进行，供试品种为3年生夏黑葡萄，其株行距 宜果袋，本文选择用不同规格的果袋进行了试验，现总结 为2 m ×4 m ，南北向，架势为棚架，采用滴灌灌溉。供试 如下。 果袋为白色果袋（台湾纸袋有限公司宾川分公司）2种规 1 材料与方法 格和透明塑料果袋（杭州农丰包装有限公司）7种规格， 见表1。 1.1 试验地概况 1.3 试验设计与方法 试验地位于云南省楚雄州元谋县黄瓜园镇苴林。元 采用单因素试验设计，分别以不同果袋进行套袋处 收稿日期：2014-06-23 资助项目：现代农业产业技术体系专项资金（CARS-30 ）；云南鲜食葡萄良种筛选及高效生产关键技术集成应用 （NO.2013BB012 ）资助 作者简介：郭淑萍（1985-），女，云南楚雄武定人，研究实习员，研究方向为葡萄栽培。E-mail: 52224