烟用香精的高效液相色谱指纹图谱分析 hplc fingerprint analysis of tobacco flavors.pdfVIP

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2017-11-22 发布于上海
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烟用香精的高效液相色谱指纹图谱分析 hplc fingerprint analysis of tobacco flavors.pdf

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烟用香精的高效液相色谱指纹图谱分析 hplc fingerprint analysis of tobacco flavors

烟用香精的高效液相色谱指纹图谱分析廖璧，胡纲．肖竞南昌卷烟厂技术中心，南昌市京东高新开发区金圣工业科技园330009 关键词：香精；高效液相色谱；指纹图谱；质量控制 x 摘要：为了监控烟用香精的质量，以乙酰基吡嗪为内标，采用反相C18柱(5／1m，250ram 4．0ram)，流动相乙腈：1．0％(体积分数)乙酸，梯度洗脱，流速I．OmL／min，检测波长320nto，对 10批次Ⅺ香精进行HPLC分析，根据相对保留值和相对峰面积建立了Ⅺ香精的HPLC指纹图谱，对色谱指纹图谱进行对比分析，并通过计算指纹图谱间的相似度考察了)(J香精的质量稳定性。 ★烟草科技_I亭薯8∞巨。目^o奔一odlne_々碍★ 中图分类号：TS264．3文献标识码：B文章编号：1002—0861(2006)02—0037—04 HPLC ofTobaccoFlavors FingerprintAnalysis UAOKUN．HUGANG．andXIAO JING Centerof 330009，China TechnologyNanchangCigaretteFactory，Nanchang control Keywords：Flavor；Highperformanceliquidchromatography；Fingerprintspectrum；Quality Abstract：Inordertomonitorthe oftobacco of10batchesofflavorXJwere flavor，the quality samCes the oftheXJwas analyzedbyhishperformanceliquidchromatography(HPLC)，andfingerprintspectrum establishedtherelativeretentionvaluesandrelativeaieasofcharacteristic were by peaks．Thesamples witha mobile of attheflowrateof RP—C18column，a CH3CN：1．O％(v／v)CH3COOH analyzed phase 1．0mL／min．anddetection of320nlal．ne oftheXJwas cal- wavelength qualitystability investigatedby the betweenHPLC culatingsimilarity fingerprintspectrum．烟用香精香料对改善卷烟的口感，突出烟草评吸来评价其质量，但由于这些指标不能完全反风格具有重要的作用…。然而，烟用香精香料多映香精的本质，故很难