流体力学课件作者张国强吴家鸣第01章节CMP.ppt

尚辅网 / 第 1 章 流体及其属性 1.1 流体 1.1.1 连续介质 1.1.2 液体和气体 1.1.3 层流和湍流 1.1.4 流体流动和受力 1.2 粘性 1.3 压缩性和膨胀性 1.4 其他属性 流 体 力 学 流体 只要受到剪切力作用，流体就会连续不断地变形，直到剪切力消失变形才停止。据此可定义流体为：在任何微小切应力作用下都会发生连续变形的物质。 1.1.1 连续介质 连续介质是指由内部没有间隙且连续排列的质点所组成的物质，是为了便于数学分析而提出、同时又接近于实际的假想模型。 流体质点是宏观意义上的微尺度(即几何上的点)，同时又是微观意义上的大尺度(即包含足够数量的流体分子、使分子运动和作用的统计平均值具有确定意义)。流体质点也称流体微团。 流 体 及 其 属 性 1.1 流体 1.1 流体 关于连续介质流体的几点总结 1) 客观存在宏观上足够小、微观上足够大的小体积，它们可以看成是几何上的点，包含在这样的小体积中的流体组成一个个的流体质点。流体可看成是由这样的连续排列且其间没有空隙的流体质点所组成。 2) 流体在空间某点的参数，在任何瞬间都取决于在此瞬间占据该空间点的流体质点的宏观参数，即质点所包含的流体分子的统计行为。 3) 除在个别的点、线、面外，流体的一切宏观参数都是空间坐标和时间序列的连续函数。 连 续 介 质 连续介质流体压强、密度等场参数的定义 根据连续介质模型，流体的某个场参数B可用数学式在直角坐标系中表示为 B = B(x, y, z, t) 压强 p 单位面积上流体所受的法向作用力： 连 续 介 质 密度r 单位体积流体(具有)的质量，即 比体积v 单位质量流体(占据)的体积，显然密度和比体积互为倒数：v = 1/r。 1.1 流体 1.1.2 液体和气体 仅讨论它们的差异，从流体力学的立场看主要表现在自由表面和压缩性两个方面。 液体在重力作用下可以不占满容器的空间而存在自由表面，即液-汽或液-气分界面，因而容易产生表面波(例如水波)。液体在通常条件下难以被压缩。 气体总是充满整个容器的空间，并且容易被压缩。流动的气体如果被挤压得过于激烈就有可能产生冲击波，例如飞机作超声速飞行时在空气中产生的激波。 在剧烈膨胀时，液体可能汽化，而流动的气体则可能达到声速甚至超声速。 流 体 及 其 属 性 1.1 流体 液体和气体的差异还可以从它们的内部微观结构、分子热运动和分子间作用力方面来看。 分子数量 一般地，相同体积内气体的分子数量最少，固体的最多，液体的居于二者之间。 分子热运动 主要取决于物质的内部微观结构及单位体积中的分子数量，其宏观反映为热力学温度。 分子间相互作用力 固体的较大且表现为引力，流体的则很微弱。在宏观上的表现为：固体有一定体积和形状，气体无一定体积和形状，液体则具有一定体积但无一定形状。 重力扮演的角色 在微重力的太空，液体和气体一样无法保持体积而向四面八方飘荡，这表明流体分子间引力很小，往往可以忽略。 液 体 和 气 体 1.1 流体 1.1.3 层流和湍流 根据流体微团运动形态的不同来区分： 层流 流体微团在各自的轨道上运动，彼此不发生干扰或碰撞，流动平稳有序。 湍流 流体微团之间不断地碰撞与掺混，流速和压强等场参数随时间无序地脉动。 转捩 层流转变为湍流的过程，即流体微团的运动由有序变为混沌无序。 流 体 及 其 属 性 1.1 流体 1.1.4 流体的流动和受力 运动或静止的流体都受到力的作用。地球上的流体受到的作用力可分为表面力和质量力两类，它们分别又称为接触力和体积力。 表面力 包括粘性力、非粘性压力、湍流力、表面张力、附着力等。表面力的大小正比于作用面积。 质量力 其大小正比于流体的质量。地球上流体受到的质量力包括重力、牵连惯性力和科氏惯性力。 地球上的流体还可能受到其他质量力的作用，但其数值通常很小而可忽略不计。 流 体 及 其 属 性 1.1 流体 第 1 章 流体及其属性 1.1 流体 1.2 粘性 1.2.1 牛顿切应力公式 1.2.2 粘度 1.2.3 理想流体、牛顿流体和非牛顿流体 1.3 压缩性和膨胀性 1.4 其他属性 流 体 力 学 1.2 粘性 粘性是反映流体