农业与生物技术领域研究现状与发展对策.PDF

中国科学院国家科学图书馆武汉分馆学科化服务产品系列 农业与生物技术领域 研究现状与发展对策 中国科学院国家科学图书馆武汉分馆 2010 年 8 月 1 目录 一、农业与生物技术领域研究现状 3 （一）农业生物技术概述3 （二）现代生物技术在农业生产中的应用5 （三）农业生物技术近年发展概况17 （四）现代农业生物技术研究热点与新特征22 （五）领域研究关键技术31 （六）领域研究中带来的科学问题39 二、农业与生物技术领域研究前景与发展对策 44 （一）领域研究发展趋势44 （二）农业生物技术研究前景48 （三）领域研究发展对策50 2 一、农业与生物技术领域研究现状 （一）农业生物技术概述 1. 农业生物技术本质 近几十年来，科学技术发展的一个显著特点就是人们越来越多地 采用多学科的方法来解决各种问题，这将导致综合性学科的出现，并 最终形成具有独特概念和方法的新领域。生物技术就是在这种背景下 产生的一门综合性的新兴学科。生物技术也称生物工程，是指人们以 现代生命科学为基础，结合其他基础学科的科学原理，采用先进的工 程技术手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生 产出所需产品或达到某种目的。 现代生物技术是所有自然科学领域中涵盖范围最广的学科。它以 包括分子生物学、细胞生物学、微生物学、免疫生物学、人体生理学、 动物生理学、植物生理学、微生物生理学、生物化学、生物物理学、 遗传学等几乎所有生物科学的次级学科为支撑，又结合了诸如化学、 化学工程学、数学、微电子技术、计算机科学、信息学等生物学领域 之外的尖端基础学科，从而形成一门多学科互相渗透的综合性学科， 其中又以生命科学领域的重大理论和技术突破为基础。 农业生物技术本质上属于变革自然的技术，它建立在人类对自然 生物规律的了解和掌握基础上，是对原有生物的功能和结构的“良性 改变”或“塑造”，使其成为符合人类目的的生物物种，如抗倒伏、 抗病虫害、增加产量、改善营养的生物物种等。因此，农业生物技术 3 是人类对原始的自然存在或千百年来小心保护的自然物种的变革。目 前世界上正面临着人口剧增和食品短缺的严重危机，农业生产已成为 国民经济建设中非常突出的问题。现代生物技术越来越多地应用于农 业生产和科学研究中，可以解决当前世界所面临的粮食、人口、污染 等重大问题，发展以新兴生物技术为基础的现代农业，无疑是一条必 由之路。 我们所说的农业生物技术是指运用基因工程、发酵工程、细胞工 程、酶工程以及分子育种等生物技术，改良动植物及微生物品种生产 性状、培育动植物及微生物新品种、生产生物农药、兽药与疫苗的新 技术。生物技术的伟大之处在于，可以对生物的遗传信息进行实验室 操作；可以在动物、植物、微生物，即所有物种间作基因转移和重组； 可以作遗传改良的工程设计；可以注入和产出动植物原来没有的某些 新的特性，将育种推到一个崭新的时期。 2. 农业生物技术类别 生物技术可分为传统生物技术和现代生物技术，现代生物技术是 从传统生物技术发展而来，以 20 世纪 70 年代 DNA 重组技术的建立 为标志。1944 年 Avery 等阐明了 DNA 是