铜仁地区生态名茶产业化发展现状及对策研究.pdfVIP

学术 专业 人文 茶趣 铜仁地区生态名茶产业化发展现状及对策研究 杨胜敖 2，刘文朝 ，顾昌华2，江 明2，田景涛2 (1．西南大学 经济管理学院，重庆 400715；2．铜仁职业技术学院，贵州 铜仁 554300) 摘要：简述 了铜仁地 区生态名茶产业发展现状，在分析存在的 问题上 ，提 出抓好茶业规划落实、培育壮大龙头企业、做大做强名 茶品牌、引导农民土地流转、借旅游业带动茶业、建立完善营销网 络、实施人才培养工程、大力发展有机名茶等应对策略。 关键词：名茶产业；发展现状；对策；铜仁地 区 贵州省铜仁地区是世界茶树 的主要源产地之一 ，有 1067h～1497h，为全 国 日照低值 区之一 ；年 降雨量 千年茶树3株 。500年 以上茶树123株。铜仁茶叶生产历 1100mm~1400mm。4月～1O月的降雨量为110(~m~1300mm， 史悠久 ，所产绿茶品质优 良。据陆羽 《茶经 》载 “黔中 占全年降雨量的80％～85％等，都适宜茶树生长和规模种植。 生思州 、播州 、费州、夷州……其思 、播、夷往往得之 同时，铜仁地区生态环境保护 良好 ，基本没有工业污染，好 其味极佳……”，区内的石阡、思南 、印江 、沿河、德 山好水 ，得天独厚，有利于生产优质名茶。 江县属思 、夷州地 区。经过多年 的努力 ，铜仁地区的茶 2 茶产业发展现状 叶生产和加工得到很大发展 ，名茶产业 已成为铜仁地区 21 各级政府高度重视 重要的特色产业，名茶生产 已成为农 民增收致富的重要 中共贵州省委2007年3月 ，还出台了 《关于加快茶 途径。 产业发展的意见 》，把发展生态茶产业作为重点发展 的 1 铜仁地区自然条件 产业 ，提出到2010年 ，全省茶 园面积达 到10万hm2，实 铜仁地 区地处 云责高原 向湘西丘 陵过渡 的斜坡地 现年产值20亿元 ，并把铜仁地 区作为全省四个重点支持 带 ，武陵山纵贯中部 ，武陵山脉主峰梵净山被联合国科 地区，安排资金支持发展。 教文卫组织列为 “人与生物保护圈”，是地球 同纬度的 铜仁地委 、行署在深入分析铜仁地区生态文明建设 唯一原始森林 。 的基础上 ，经过充分酝酿 ，提出 “用生态化理念发展产 区内多为低山丘陵 。有宣茶土地8万hm。，其中以红 业 、用产业化方式建设生态 ”，决定大力发展生态茶产 壤 、黄壤、黄沙壤为主 。有机质含量在2％以上 ，PH值 业 ，出台了 《关于加快生态茶产业发展意见》和 《生态 在4．5—6，且质地疏松 、底土无硬盘层 、排水性好 、坡 茶产业扶持奖励政策 》，明确提 出到2O15年 ，全 区建成 度适中；年均气温13．6~C～17．5℃，相对湿度78—85％， 生态茶 园6．67万hm2。实现年产值30亿元。同时 ，从 日均温度稳定超过 10℃的时间，大部分在每年的3月下 2009年起 ，每年安排资金从原来的1000万元增加到 了 旬至 11月 中旬 ，积 温在4000℃～5700oC；日照时数 2500万元。另外，全区各产茶县也结合实际出台措施 ， 基金项 目：铜仁职业技术学院院级课题 “铜仁地区名茶产业化发展研究” 铜【职院行字 (2009)7O号】。 作者简介：杨胜敖 (1966一 )，男(土家族)，贵州印江人 ，副教授，在读硕士研究生，主要从事农产品贮藏与加工教学、科研和 农村区域发展研究。 39