菜用大豆新品种淮鲜豆5 号的选育.pdfVIP

品种选育 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 2016（1）：78-80 菜用大豆新品种淮鲜豆 5 号的选育 杨加银　徐海风　程保山　罗伯祥 （江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所，国家大豆改良中心淮安试验站，淮安市农业生物技术重点实验室， 江苏淮安223001） 摘　要 ：淮鲜豆5号是以台湾75为母本、高雄5号为父本的杂交后代，采用改良单籽传法育成的菜用春大豆新品种。丰产、 优质、中熟，出苗至采收鲜荚83d（天）。平均每667m2 鲜荚产量670kg。鲜荚灰毛、深绿色，二粒标准荚长5.6cm、荚宽1.3 cm，鲜百荚重312.5g，鲜百粒重77.2g。口感甜糯。适宜在江苏省内春播种植。 关键词 ：菜用大豆；甜糯；淮鲜豆5号；选育 菜用大豆俗称毛豆，江浙沪一带是我国菜用大 1　选育过程 豆生产、消费的重要区域，随着人民生活水平的提 . 　背景　 高和保健意识的增强，需求量逐年增加。目前生产 1 1 上所用的品种大多为外来品种，主要来自东北及台