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软饮料用水及水处理第一章;【教学目标】;第一章 软饮料用水及水处理; 第一章 软饮料用水及水处理;二、天然水中的杂质;表1－1 天然水中碱度与硬度的关系 注：H表示硬度；A表示碱度； H负表示负硬度，主要含有NaHCO3、 Na2CO3、K2CO3、KHCO3。 天然水的总碱度常与水的暂时硬度大小相一致； 当H总A总时，水中有Ca2+、Mg2+的氯化物，OH－、CO32－基本不存在，水为非碱性水； 当H总A总时，水中有OH－、CO32－，水为碱性水； 当H总=A总时，水中只有Ca2+、Mg2+的碳酸氢盐。; 表1-2 生活饮用水与饮料用水指标标准 ; 第一章 软饮料用水及水处理;三、水处理;1、澄清;三、水处理; 图1-1 砂滤棒过滤示意图 图1-2 砂滤器过滤示意图; 图1-3 砂棒过滤器;图1-4 活性炭过滤器; 图1-5 反渗透示意图 图1-6 砂滤器过滤示意图;;图1-8 反渗透设备(纯净水);图1-9 超滤示意图（中空纤维膜）;图1-10 中空纤维膜超滤设备;三、水处理 3、软化 通过物理或化学方法部分去除引起水硬度的Ca2+、Mg2+，降低水的硬度，使其达到饮料用水硬度标准。 暂时硬度 由Ca、Mg的碳