第2节生物膜的流动镶嵌模型学案-成都玉林中学资源中心.docVIP

第四章 第2节 生物膜的流动镶嵌模型教学目标 1、知识目标 （1）简述生物膜的结构 （2）探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用 （3）探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点 2、能力目标 尝试提出问题，作出假设 3、情感目标 探讨在建立生物模型的过程中，实验技术的进步所起的作用教学重点 流动镶嵌模型的基本内容。教学难点 探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。 教学过程 从物质的跨膜运输的实例可以看出，生物膜对于物质进出细胞是有选择性的。为什么生物膜能够控制物质的进出？这与生物膜的结构有什么关系？当年科学家正是怀着对物质跨膜运输现象产生的疑问，开始探索生物膜结构的。 对生物膜结构的探索历程 1、细胞膜的组成成分是什么？ 19世纪末，欧文发现细胞膜对不同的物质的通透性不一样：凡是可以溶于脂质的物质，比不溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。提出膜是由__________组成的。 2、欧文的推论是否正确呢？膜中除含脂质外，还有没有其它成分呢？ 科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来。化学分析表明：膜的主要成分是__________和______________。 3、脂质和蛋白质是怎样形成膜的呢？ 1925年，两位荷兰科学家用_______从人的红细胞中提取脂质，在空气——水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面的2倍。由此得出结论：细胞膜的中的脂质分子的排列是__________________________. 4、蛋白质在脂双层的什么位置？ （1）20世纪40年代曾有科学家推测_________________________________。直到50世纪，_____________,罗伯特森在电镜下看到了细胞膜的清晰的___________________-的三层结构，他提出的生物模型是________________________________________________。他把生物膜描述为________的统一结构。 （2）20世纪60年代以后，科学家对________________的观点提出了质疑。随着新技术的运用，科学家发现膜蛋白在细胞膜的位置_____________________________________. 5、有什么证据证明细胞的物质是不断运动的呢？ 1970年，科学家用发绿色荧光的染料标记小鼠细胞表面的___________,用红色荧光的染料标记人细胞表面的____________,将小鼠细胞和人的细胞___________。刚融合时，融合细胞______________________________________,在37下经过40分钟，两种颜色的荧光_______。这一实验及相关的其他实验证据表明_______________________________。 6、在新的观察和实验的基础上提出了新的生物模型，现在为大多数人所接受的模型是1972年__________和__________提出的_______________________。 流动镶嵌模型的基本内容 1、内容： 流动镶嵌模型认为：____________________构成了膜的基本支架，这个支架__________。磷脂双分子层是______________________,具有__________。蛋白质分子有的____________、有的__________________,有的________________________。大多数蛋白质也是可以_____________。 2、特点 （1）膜的不对称性和不均匀性 （2）膜结构的流动性 （3）膜的功能由蛋白质与蛋白质、蛋白质与脂质、脂质与脂质相互作用实现的。 3、在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的_________，叫做_______。它在细胞生命活动中具有重要的功能，尤其是与___________有密切的关系。 除此之外，细胞膜表面还有糖类和脂质分子结合成的_______。 对生物膜结构的探索历程 1、下列物质中，容易通过细胞膜的是（ ） A、淀粉 B、甘油 C、蛋白质 D、糖类 2、脂类物质能优先通过细胞膜是因为（ ） A、细胞膜以磷脂双分子层为基架 B、细胞膜上有搬运脂类物质的蛋白质 C、细胞膜上有糖蛋白 D、磷脂分子和蛋白质分子大多可以运动 3、细胞膜的结构成分是（ ） A、蛋白质和脂肪 B、蛋白质和磷脂 C、葡萄糖和蛋白质 D、磷酸和蛋白质 4、提出生物膜流动镶嵌模型的科学家是（ ） A、欧文顿 B、罗伯特森 C、桑格和尼克森 D、施旺和施