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化工原理 CAI课件 苏州大学材料工程学院 200６年2月 制作人:谢洪德 绪论 一、化工原理课程简介 1.化工原理的研究对象 2.化工原理的学科性质与研究方法 3.化工原理的学习方法 二、单位与单位制 三、化工原理处理问题的方法 1.物料衡算 2.能量衡算 3.平衡与速率 一、化工原理课程简介 SI制 三、化工原理处理问题的方法 物料衡算 依据——质量守恒定律 输入系统的物料质量等于从系统输出的物料质量和系统 中积累的物料质量。 例题2 * * 化学反应和若干个单元操作串联而成 化工原理——研究各个独立的单元操作 化工原理的研究对象 ——单元操作（Unit Operations） (1) 单元操作的概念 化工生产过程 原料的预处理 进行化学反应 反应产物的分离与提纯 单元操作 原料的预处理 反应产物的分离与提纯 ——化工生产中共有的物理操作 2）单元操作的特点 　①所有的单元操作都是物理性操作，只改变物料的状态或物理性质，并不改变化学性质。 ②单元操作是化工生产过程中共有的操作，只是不同的化工生产中所包含的单元操作数目、名称与排列顺序不同。 ③单元操作作用于不同的化工过程时，基本原理相同，所用的设备也是通用的。 　 　 3）单元操作的分类 根据单元操作所遵循的基本规律，分为三类： 流体动力过程 ——遵循流体动力基本规律，用动量传 递理论研究 如：流体输送、沉降、过滤、固体流态化 热过程 ——遵循传热基本规律，用热量传递理论研究 如：传热、冷凝、蒸发等 传质过程 ——遵循传质基本规律，用质量传递理论研究 如：蒸馏、吸收、萃取、结晶、干燥等 2. 化工原理学科性质与研究方法 　1）学科性质——工程学科 用自然科学的基本原理来分析和处理化工生产中的物理过程 2）研究方法——工程方法 因次分析法 数学模型法 参数综合法 当量法 类比法 ——直管湍流阻力 ——双膜模型的建立 ——过滤常数 ——当量直径、当量长度等 ——动量、热量、质量传递的类似律 3. 化工原理的学习方法 发展：如何根据某个物理或物理化学原理开发成为一个单元操作，寻本求源。 选择：为了达到或实现某一工程目的，能否对过程和设备作合理的选择和组合。 设计：对已掌握了性能的过程和设备作直接的设计计算以及对性能不十分掌握的过程和设备通过必要的试验，测取设计数据，做逐级放大。 操作：如何根据基本原理发现操作上可能出现的各种不正常现象，寻找其原因及可能采取的调节措施。 二、单位及单位制 1.单位及单位制 基本量：任意选定的几个独立的物理量(如长度,时间等)。 基本单位：根据使用方便的原则制定的基本量的单位。 导出量：根据物理量与基本量之间的关系来确定的量。 导出单位：导出量的单位称为导出单位，均由基本单位相乘、除而构成的 。 单位制：基本单位与导出单位的总和。 物理单位制：基本单位：长度cm 质量g 时间s 工程单位制：基本单位：长度cm 力 kgf 时间s SI单位制：基本单位有7个，化工中常用的有5个： 长度m 、质量kg 、时间s 、温度K、 物质量mol 2．单位衡算 已知1atm=1.033kgf/cm2,将其换算成N/m2。 按题意需将kgf/cm2中的单位换算成N，cm2换算成m2,查附录1：换算关系为： 1kgf=9.81N， 1cm=0.01m 上述关系代入 ，得： 3．单位的正确运用 理论公式：根据物理规律建立的，反映各有关物理量之间 的关系，又叫物理方程。 具有单位一致性，只要采用同一单位制的单位 来表示各物理量即可。 经验公式：根据试验结果整理出来的，反映各有关物理量 的数字之间的关系，又叫数字公式 。 公式中所用的单位一般都是指定的，在计算 中只要将数字代入，算出结果，然后加上规 定的单位就行了。 绪 论 （2）重量补充 （3）体积补充 （1）长度补充 1. 物理量的单位换算 1码＝3英尺＝0.9144m ；1英尺＝12英寸 ； 1盎司（oz）=1/12磅＝28.35克；1克拉（Carat）=200mg；