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生物制浆与生物漂白 造纸工业中的制浆和漂白工序是污染物产生的主要工序。 制浆造纸工业是国民经济的重要支柱产业之一，但也是森林、能源、化学品等资源消耗和环境污染的大户。为了保护环境，发达国家投入大量的资金对制浆造纸工艺进行改造。常用的方法有： 1）利用木素降解菌处理纤维原料，来降低机械法制浆的能耗，代替或部分代替污染严重的化学法制浆； 2）利用木聚糖酶制剂作为纸浆漂白助剂，既可以减少漂白废液污染，又可减少漂白剂用量，降低生产成本，效益显著，且易于工业化。 生物制浆与常规化学制浆各项指标对比一览表 生物制浆 与化学法相比，机械法制浆可以大大的提高纸浆得率，从而节约大量林木资源。但是，磨木浆的能量消耗很大，而且成品纸的强度等质量性能不如硫酸盐浆，因而限制了这项技术的发展。然而生物技术的引入有助于解决这些问题。 生物制浆 生物制浆是利用微生物所具有的分解木素的能力，来除去制浆原料或纸浆中的木素，使植物组织与纤维彼此分离制成纸浆的过程。 目前，生物法制浆是指借助于微生物或微生物所产生的酶的作用，进行生物预处理，再与相应的制浆过程相结合而生产纸浆的过程。 生物制浆的优点 减少制浆的能耗、提高纸质量和设备生产能力、减少制浆对环境的污染等。 一、生物制浆存在的问题 1 木素的存在状况 2 生物制浆过程中存在的主要困难 （1）木素生物降解的困难性 （2）木素降解酶产生菌扩大培养的困难性 （3）生物制浆过程中伴有纤维素的降解 1 木素的存在状况 木素的含量与结构随原料种类不同而不同。原料细胞壁中，不同区域的木素含量与结构也不同。木素和半纤维素的混合物填充于微细纤维之间，木素与半纤维素之间存在化学连接，形成木素与碳水化合物复合体（LCC）。 2 生物制浆过程中存在的主要困难 （1）木素生物降解的困难性 ①木素是植物组织进化的产物，它使树干的化学和物理性能得以强化，以增强对恶劣环境的抵抗能力，因此对生物降解有较强的抵抗性。 ②木素难以被微生物利用 木素是多种酚类单体的聚合体，结构不均一，分布不均一，理化性质相对稳定，生物降解很困难。 木素的生物降解包括氧化还原过程和水解过程。各种酶活力高低与酶作用环境适宜性的不同使木素生物降解较困难。 自然界中具有木素降解能力的微生物较少。 ③木素降解酶活力较低 相对多糖降解酶产生菌而言，木素降解酶产生菌生长缓慢，扩大培养困难；另外，野生型菌株产生的木素降解酶酶活力低，产酶受诸多因素的限制。通常白腐菌对木片进行生物制浆预处理需要10天以上的时间。 ④木素降解酶是复合酶系，受到多种调节因子的控制 ⑤制备天然木素困难，难以测定真正的木素生物降解活力。 （2）木素降解酶产生菌扩大培养的困难性 ①木素化学结构复杂，增加了了解木素生物降解机制的难度； ②自然界能降解木素的微生物不多； ③木素降解酶产生菌多为真菌担子菌纲，生长缓慢，扩大培养较困难； ④菌株对被分解介质的选择性较差，造成碳水化合物损失； ⑤白腐菌分泌木素降解酶对培养介质要求较苛刻； ⑥木素分解代谢产物不能成为白腐菌生长或产酶的有效碳源和能源，必须补加葡萄糖等容易利用的碳源； ⑦由于对木素生物降解的机制不十分了解，所以在利用基因工程手段对该菌进行改良与菌株筛选方面较欠缺； ⑧发酵工业规模远小于制浆工业。 二、对生物制浆的评价 这种无污染零排放的生产工艺技术无疑是项国际领先专利技术，符合国家的各项政策导向： 1、是环保项目：消除造纸行业污染，净化国土、造福于子孙后代。 2、是节能项目：节省大量水、电、煤。 3、是扶贫项目：增加全国各地农民收入、变废为宝，过去很多地区的农民将稻麦草烧掉、污染环境。 4、是替代进口节省外汇项目，纸浆进口花费大量国家外汇，生物制浆提高纸浆质量，可用草浆代替进口木浆。 5、可实现农业可持续发展：草类资源是循环再生永久性持续资源，稻草、麦草、芦苇、甘蔗渣、玉米秸、、龙须草、竹子、速生林等各种植物都是生物制浆的原料。 6、增加各乡、镇、地、市的财政税收。 三、生物制浆技术最新应用研究进展 生物制浆技术最新应用研究进展 陶杨， 廖俊和， 罗学刚 (西南科技大学生命科学与工程学院，四川绵阳621010) 摘要：介绍了生物制浆的机理，综述了生物技术在制浆行业中的最新应用研究进 展，提出了解决制浆造纸行业的环境污染问题的新途径。 关键词：白腐菌：木素；降解；制浆 中图分类号：0636．2：TS743 文献标识码：A 生物漂白 一、什么是生物漂白 二、生物漂白的现状 三、生物漂白的几种酶 1、木聚糖酶的辅助漂白作用 2、漆酶的结构和催化机理 3、锰过氧化物酶 4、利用木素降解酶的生物漂白 四、生物漂白的前景 一、生