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课题2 化学是一门以实验为基础的科学 第一课时 中国古代炼丹设备 西方18世纪中叶的化学实验室 拉瓦锡纪念馆一角 一、化学是一门以实验为基础的科学 现代化学实验室的前身是炼丹术士的作坊 1、发明了化学实验器具. 2、发明了合成物质的有效方法，如火药等。 3、发明了分离物质的方法，如过滤、蒸馏 等。 实验探究步骤 现象 结论 1、点燃前 (1)观察蜡烛的颜色、状态、形状、气味； (2)用小刀切下一小块，放入水中。 白色、半透明，固态、圆柱状，略有气味。 硬度小，密度比水小，且不溶于水 易切，浮于水 面，不溶解。 三、对蜡烛及其燃烧的探究 实验步骤 现象 结论 2、燃着时 (1)用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰。 (2)用一根火柴，迅速平放在火焰上，1s后取出。 蜡烛安静地燃烧，火焰会随气流闪烁，摇晃，火焰上方有黑烟，火焰分三层，上层明亮，中层较暗。 火柴靠焰心部位基本 不变，外焰部位碳化变黑。 石蜡具有可燃性 火焰分三层：外焰、内焰、焰心。外焰温度最高,焰心温度最低。 实验步骤 现象 结论 (3)用干燥的烧杯罩在火焰上，片刻后取下烧杯，迅速倒入少量的澄清石灰水。 3、熄灭后 (1)熄灭蜡烛 (2)用火柴点燃熄灭蜡烛时产生的白烟 烧杯内壁有水雾 有水生成 澄清石灰水变浑浊 有CO2生成 有白烟产生 白烟是蜡烛小颗粒 白烟燃烧 蜡烛有可燃性