第3节第一课时 有机物和有机合成材料
某同学买了一件羊毛衫和一件棉背心,为检验衣料的真假,请你帮她想个简单的方法。 根据下列化学式的组成,请你说说这些有机物在元素组成上有什么特点: 甲烷 CH4 甲胺 CH3NH2 尿素 CO(NH2)2 此课件来源于浙教版科学教学专业网站余杭科学网http://yhkx.vicp.cc 此课件来源于浙教版科学教学专业网站余杭科学网http://yhkx.vicp.cc 此课件来源于浙教版科学教学专业网站余杭科学网http://yhkx.vicp.cc * 有机物 乙炔 丁烷 甲烷 沼气练习 有机物 知识目标 练习 糖类 蛋白质 脂肪 转化 总结 地球诞生之初,地球上本来都是无机物,有些无机物如氢气、水、二氧化碳、一氧化碳、氮气等在一定条件下,经过阳光的照射和闪电的作用,可以转化为简单的有机物。 这就为地球上生命体的诞生提供了一种依据。 一、一些简单的有机物 1.有机物的概念。 (1)通常将含 碳 的化合物叫 有机化合物 ,简称 有机物 。 (2)碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等,虽是含 碳 的化合物,但由于它们在结构、组成、性质上都跟无机化合物相似,所以,通常将它们归到无机物中。 (3)有机物大多含有 、 、 、 等元素。 跟有机物相对应的是无机物,它包括 单质 和 无机化合物 。 碳 氢 氧 氮 乙炔 丁烷 甲烷 沼气练习 有机物 知识目标 练习 糖类 蛋白质 脂肪 转化 总结 你们听说过沼气吗? 稻草及动物粪便经过发酵也会产生大量的沼气,农村里常作燃料供热。 从图中,你发现了什么? 农村中是利用什么原料来获得沼气的? CH4 2.甲烷。 (1)甲烷的化学式为CH4,它是最简单的一种有机物。 (2)沼气、天然气(如管道天然气,又称管道煤气)的主要成分都是甲烷。火星的大气层也发现有很多的甲烷。 点燃甲烷气体,观察现象的发生? 点燃甲烷气体,在火焰的上方罩一个干燥的空烧杯和一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯,观察现象的发生? 让我们来看一个演示:甲烷的可燃性 现象: 产生蓝色火焰,同时产生水珠和使澄清石灰水变浑浊 思考:现在你能推测沼气的化学性质? (4)由于甲烷气体与空气或氧气混合点燃时,易发生爆炸,故使用前需要 检验纯度 。家庭在使用沼气或天然气作燃料时要注意安全。 CH4+2O2 === CO2+2H2O 点燃 (3)甲烷具有可燃性,燃烧产生是______ 和 ,燃烧的化学方程式为 CO2 H2O 2009年11月21日凌晨2时30分左右,黑龙江龙煤集团鹤岗分公司新兴煤矿发生瓦斯 (主要成分是甲烷)爆炸,事发时井下作业人员528人,陆续有人安全升井。共造成108人遇难。 乙炔 丁烷 甲烷 沼气练习 有机物 知识目标 练习 糖类 蛋白质 脂肪 转化 总结 3、丁烷(C4H10) (1) 打火机中液体的主要成分是什么? (2)液化石油气(常见的罐装煤气)的可燃性物质是在加压不高的情况下即转变为液态,而便于储存在钢瓶中,当打开钢瓶中,当打开钢瓶阀门(减压)时又容易变成气态碳氢化合物。下表所给的物质中,符合这一要求的是( ) -69 -0.5 -88 -164 沸点 ℃ C6C14 C4C10 C2H6 CH4 化学式 D C B A C 性质――具有可燃性、易液化 请写出它在空气中燃烧的化学方程式: 2C4H10 + 13O2 === 8CO2 + 10H2O 点燃 (4) 是利用丁烷的什么性质来决定用途的? (3) 家庭中使用的液化气的主要成分是什么,现在明白了吗? 4、乙炔C2H2 性质――具有可燃性,燃烧时能产生3000 ℃以上的高温。 写出它燃烧的化学方程式 用途――可以用于焊接和切割金属。 点燃 2C2H2 + 5O2 4CO2 + 2H2O 5.有机物的特性。 (1)大部分有机物熔点较低,易挥发,不易导电,易燃烧等。 (2)许多有机物,如酒精、乙醚、苯等都是常见的、很好的溶剂 。 6.有机物的用途。(读图2-22) (1)甲烷是常见的清洁燃料。 (5)乙酸用做食醋。 (4)酒精用于消毒和作燃料。 (3)乙烯是重要的化工原料。 (2)乙炔燃烧火焰用来割断或焊接金属。 二、对生命活动具有重大意义的有机物 1.有机物是生物体各组织的主要成分。人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢,都需要各种有机物的参与。 糖类 蛋白质 脂肪 2.人体内最基本的有机物有 、 、 等。 (1)其中 是构成生物体的基本物质, 是人体消耗能量的主要物质, 以贮存能量的形式存在于体内。 蛋白质 糖类 脂
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