探究植物细胞的吸水和失水试验教学设计.DOCVIP

“探究植物细胞的吸水和失水”实验教学设计 一、教学目标 1、知识目标：通过探究实验，能理解植物细胞的原生质层相当于一层半透膜；并能说出在什么情况下植物细胞吸水和失水。 2、能力目标：①具有初步的探究能力，会提出问题、作出假设。②尝试设计实验方案。③能独立完成植物细胞质壁分离及复原实验。 3、情感、态度和价值观目标：①能对生活中的一些现象大胆提问和假设，具有积极思考、大胆质疑的科学精神。②在小组讨论和交流中学会合作学习。 二、教学重点和难点 重点：探究的一般过程和注意事项。 难点：如何提出问题和作出假设。 三、教学方法 探究法，实验法，讨论法 四、教学资源(实验器材) 紫色的洋葱鳞片叶，马铃薯、刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜，小烧 杯、含有卵壳的蛋壳、浓盐水、清水、0.3g/mL蔗糖溶液、0.6g/mL蔗糖溶液、0.3g/mL的葡萄糖溶液、5％NaCl溶液、5％尿素溶液、0.1g/mL KNO3溶液、10％盐酸溶液 五、教学过程 1 教学设计：引导式探究→自主性探究 教学内容 教学活动设计 教学目的 课前准备 卵壳膜渗透作用实验 创设问题情境 新课导入 要求学生说明水从烧杯进入卵壳膜原因 培养学生发现问题的能力 提出问题做出假设 引导学生分析成熟植物细胞是不是也有此现象 培养学生分析问题的能力 分析实验原理 根据上述现象，分析出实验原理 培养学生分析问题的能力 操作实验证明假设 要求学生根据实验原理，探究实验本质，并完成实验 培养学生的操作能力和创新意识 观察现象得出结论 学生根据实验现象，分析讨论实验结果，得出结论 培养学生的观察能力和分析能力 解决实际问题 将对比实验与自主性探究实验相结合，得出结论 培养学生的分析问题能力和应用知识能力 2 教学过程 2.1利用小实验导入新课，在复习旧知识的同时引发学生的探究兴趣 课前准备：在培养皿中用盐酸处理生鸡蛋，使一端1/3卵壳面露出卵壳膜，另一端溶解1~1.5cm2的蛋壳孔，倒掉蛋清与蛋白，如图所示制成简易渗透装置。上课时教师简单介绍一下渗透装置内容，指导各小组向孔内倒入高浓度的蔗糖溶液至不溢出，并仔细观察实验过程，当学生惊喜地看到蔗糖溶液从卵壳膜边缘流出时，问题就自然产生了：烧杯内的水为什么会进入卵壳内呢？ 教师由此复习渗透作用的两个条件，引出第一个问题：若将成熟的植物细胞放置植物细胞设置悬疑? 【总结】提问，学生说出结论：此实验间接说明了植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。 只有基本过关，探究 完成基本实验后，学生都具备了一定的基础除了蔗糖溶液，其它溶液是 材料 项目 0.3g/mL 蔗糖溶液 0.6g/mL 蔗糖溶液 5％NaCl 溶液 5％尿素 溶液 0.1g/mL KNO3溶液 10％盐酸 溶液 探究探究探究探究让学生自由选择感兴趣的问题进行探究、作出假设、设计实验步骤、完成实验、分析结果，得出结论、表达交流感兴趣的问题进行探究探究探究探究探究探究探究观摩学生实验，应适时恰当地予以指导。“质壁分离自动复原”这一探究，分析实验结果，进行交流评估a.选择0.6g/mL蔗糖溶液目的是为了探究高浓度对质壁分离复原的影响。 b.选择5％NaCl溶液目的是为了探究与0.3g/mL蔗糖溶液质壁分离与复原所用时间的长短。 c. 选择5％尿素溶液和0.1g/mLKNO3溶液目的是探究质壁分离是否会自动复原。 d. 选择10％盐酸溶液目的是探究植物细胞死亡后是否也会吸水与失水。 七.布置课外作业 每人制作一种凉菜或腌制一种蔬菜，并写出设计方案，如使用的调料及浓度、制作过程、时问长短与现象的关系、原理等，由家长品尝评价并反馈给老师. 八 。时间分配 卵壳膜吸水实验与马铃薯实验 7-8分钟 共同讨论，设计实验，确定步骤 4-5分钟 制作临时装片、并观察质壁分离和质壁分离的复原15分钟 对比实验与探究性实验15-17分钟