促进龙岩市茶产业发展的思路与建议.pdfVIP

思考 ·探索 促进龙岩市茶产业发展的思路与建议 苏建 国 (龙岩市农业局 龙岩 364000) 摘要：本文针对龙岩市茶产业发展快、基础好、优势多等发展现状，并针对发展过程中出现的问题，提出了茶产业建议和对策。 关键词：茶产业；现状；问题；对策 在龙岩市委、市政府的高度重视和正确领导下，近年来， 茶产业是一个 “一次投入、常年管理、多年受益”的产业， 我市茶产业得到了长足发展，已成为我市农业农村经济发展和 1亩投产的茶园收入在 4000元以上，高的可达 7000—8000元。 农民增收的主导产业。在新形势下，如何进一步贯彻落实 福《 1亩茶的效益相当于3亩水稻和2亩烤烟效益，而且茶叶的增 建省促进茶产业发展条例》，加快我市茶产业发展，笔者作了 值空间远远高于水稻和烤烟。茶叶是多年生作物，耐旱、耐瘠 如下分析与思考，供参考。 薄、耐低温，既是经济作物，也是生态林业，实行荒山造茶， 低效经济林、果改种等，对于有效防止水土流失，优化生态环 1 我市茶产业发展的现状 境可以起积极作用。通过近年来的发展实践证明，茶产业不仅 1．1我市茶产业发展快 是高效产业，也是富民产业、生态产业、文化产业，是适宜闽 近年来，我市茶产业发展迅速 ，茶叶面积以每年新增 2万 西老区发展的优势产业，已成为老区人民增收、致富、保生态 亩的进度在扩大，发展速度位居全省前茅，截至2012年全市 的重要产业。目前，全市茶产业从业人员 (含种植、加工、销售) 茶叶面积已达23．2万亩，与2007年相 比，增长了60．7％，其 有 3O余万，茶农种茶热情高涨，全市有 3个乡镇茶园面积均 中连片 5O亩以上的茶场达255个；茶叶总产量达 1．73万吨， 超万亩 (漳平南洋乡、永福镇和武平桃溪乡)，有3O个村成 比2007年增长了97．4％；毛茶产值4．7亿元，茶叶产品产值约 为我市 “一村一品”茶叶专业村。漳平市还被评为 “中国名 15亿，比2007年增长 了2．4倍；名优茶率45％，比2007年的 茶之乡”和 “全 国重点产茶县”，被农业部列入 “全国绿色食 38％提高7个百分点；发展的区域由以漳平、武平为主，辐射 品 (茶叶)原料标准化生产基地”。这些都为加快茶产业发展 到长汀、永定、连城等县，而且基本实现我市乡乡都有种茶、 打下坚实的基础。 制茶。 1．2．3茶文化底蕴深厚 1．2我市茶产业发展的基础好 我市是一个古老而又新兴的茶叶产区， 300多年前就以创 1．2．1产茶区域各具特色 制出 “龙岩斜背茶”、 “漳平水仙茶”等历史名茶而闻名，龙 随着我市高山优质茶工程的实施、外商的投资、新品种的 岩斜背茶还曾作为中国名茶被写入 《中国茶经》；闽西老区人 引进 ，各主产区以市场为导向，通过探索、开发，已逐步形成 民在种茶，采茶的劳动中创造和完善了民间舞蹈 《采茶灯》， 了漳平水仙茶 (饼)、台式乌龙茶、武平绿茶、高山铁观音、 200多年来， 《采茶灯》代代相传，直到今天 《采茶灯》依然 保健茶等五大茶产业格局，茶叶产品丰富，区域特色明显：武 响遍龙岩地区的城镇乡村。2005年， 采《茶灯》被列为福建省 平 以生产绿茶为主，主要有 “武平炒绿”、 “梁野翠芽”等； 首批非物质文化遗产保护项 目。深厚的茶文化底蕴必将助推我 漳平市以生产乌龙茶为主，主要有漳平水仙茶 (饼)、永福高 市茶产业前进步