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店面运营管理高阶培训课程 今日主题 店铺组织管理结构 店铺营运管理技能 店铺促销管理技巧 店铺管理控制关键点 第一单元 店铺管理组织结构 店铺组织结构的重要性 组织结构需符合行业产品的销售特性 “多大的头带多大的帽子”—规模和业绩因素 “分工必须合作”—店铺操作的管理法则 合理晋升渠道 完善督查体制 店铺培训体系 店铺职位职能范围概述 普通店员职能范围 资深店员职能范围 副店长职能范围 店长职能范围 收银员职能范围 第二单元 店铺营运管理技能 第一节 销售业绩指标管理 用什么方法达到业绩指标 淡季(场)我们该做什么 业绩完成率的控制能力 业绩控制四大过程 完成率进程控制 百分比控制 完成率效果分析 完成率阶段性调整 下阶段完成率的增长点寻找 品牌标杆的作用 毛爷爷说: 榜样的力量是无限的…. 标杆的作用 业绩标杆 管理标杆 团队标杆 盈利标杆 产品标杆 第二节 团 队 管 理 善待你的员工 找到任何可以表扬员工的闪光点 肯定+批评+辅导=激励 员工打拼的力量源泉—职业发展和薪资体系 “老苹果+新苹果”格局—现场指导的力量 一个”社团”的职能划分 用团队内部语言建立团队标识 第三节 日常销售管理 店铺基本销售流程 早 会 技 巧 营业前工作自检步骤 营业前操作规范与应对要领 营业中工作自检步骤 营业中的操作规范 营业中的应对要领 营业中的应对要领 营业中特殊情况处理 营业结束工作自检步骤 紧急事件处理 工商税务查核 盗抢事件 火灾 异常警讯 第三节 店铺基本商品管理 “用金箍棒给师傅和师弟们划个圈,白骨精进不来” 基本，安全,危险存量的判别 化整为零的商品管理方法 SKU的重要性 根据店铺空间格局和基本陈列摆版标准进行铺货和流转分析管理是理想的商品管理法则,而这需要从订货阶段就开始规划执行。 商品销售类型划分 商品销售中的2:8原则 20%商品创造80%业绩额你相信吗？ 创造高单率的法宝 商品组合销售的神奇力量 组合销售执行要点 合理的商品组合结构 娴熟的商品配搭技巧 便利的商品陈列方法 贯穿始终的销售意愿 掌握商品进,退,换货的标准流程 谁来制定流程? 谁来执行流程 流程执行要点 流程单据流管理的时效和准确性 单据与实物的匹配性 退/换货执行标准的培训 ERP系统操作技能 特异状况发生的处理标准和时效 不影响二次销售 第四节 店铺形象管理 “你也是陈列品”----员工形象管理 “地摊卖黄金”—店铺整洁及各区域形象控制 “蚊子只在亮处聚集”---店铺灯光管理 垃圾场里的芭蕾舞---店铺气味管理 金色大厅里的重金属摇滚---店铺音乐管理 第五节 财务管理 销售货款现金管理---入数纸 银行事务 备用金管理 日进销存帐管理 销售数据发送和管理 帐实相符控制 能源使用控制 小项支出出纳员 店铺费用预/结算 第六节 客户关系管理 VIP会员的价值 更为稳固的地区消费群体 专卖形象的延伸与拓展 稳固的区域市场地位及市场占有率 稳健的经营模式和相对稳定的利润空间回报 促销推广的针对性和有效性，彻底解决库存积压问题 提升市场抗风险能力 建立差异化VIP客户服务体系 “店铺营运时间长度是有限的，但是宽 度和广度是无限的。” 建立差异化VIP客户服务体系 逐步募集会员 建立VIP虚拟会所式俱乐部 为会员提供“超越期望，服务无极限” 超值服务 建立差异化VIP客户服务体系 网络性服务 特定区域内以至全国的服务网络的优惠待遇 消费积分统计与返利 网站B2B服务 终端信