辣椒资源对炭疽病的抗性比较研究.pdfVIP

第33卷 第2期 2014年2月 种 子 (Seed) 辣椒资源对炭疽病的抗性比较研究 吕玲玲，李 威， 谷 会，魏长宾 (中国热带农业科学院南亚热带作物研究所／海南省热带园艺产品采后生理与 保鲜重点实验室， 广东 湛江 524091) StudiesontheResistancetoAnthracnoseofCapsicum Germplasms LU Ling-ling，LIW ei，GU Hui，W EIChang-bin 摘要：采用离体果实接种病原茵的方法，对从不 同地区收集到 学防治等方法，但这些方法在增加种植成本的同时，还 的62份辣椒资源进行 了炭疽病抗性鉴定。结果表明，免疫材 可能产生农药残留量超标等问题。因此，选育抗病品 料有2份，占总参试材料的3．2％；高抗材料有3份，占4．8％； 种才是防治该病最经济、有效、安全的方法。 抗病材料有5份，占8．1％；中抗品种有l7份 ，占27．4％；其余 本研究拟对62份辣椒资源的离体绿熟果实进行 35份都为感病品种，占56．5％。抗性资源可作为炭疽病抗性 炭疽病抗性鉴定与筛选，以明确各材料的抗性水平，为 品种选育的原材料。 辣椒抗炭疽病育种时亲本选择提供科学依据。 关键词：辣椒 ；炭疽病；抗性 ；鉴定 中图分类号： S641．3 文献标志码 ： A 1 材料与方法 文章编号： 1001—4705(2014)02-0060-03 1．1 供试辣椒资源 用于本试验的62份辣椒资源收集 自北京、广东、 辣椒 (CapsicumannuumL．)是茄科辣椒属 1年生 湖南等地，资源名称详见表 1。 草本植物。辣椒是中国的重要蔬菜和调味品，年种植 1．2 病原菌的准备 面积超过 71万hm (FAO，2010)。辣椒富含辣椒碱、 供试菌种为本单位采后保鲜课题组分离得到的致 二氢辣椒碱、辣椒红素、辣椒玉红素、．胡萝 卜素、碳 病力强的红色炭疽病菌。800mL蒸馏水+200g去皮 水化合物、挥发油、蛋 白质、维生素 c及矿物质等，其 中维生素c含量在蔬菜中居第 1位…。辣椒碱和二 马铃薯煮沸30min，过滤后添加 20g葡萄糖，定容至 1000mL。高压灭菌20min，冷却至室温后接种红色 氢辣椒碱是辣椒中的辛辣成分，具有持久的消炎镇痛 炭疽病菌，28℃、140r／min振荡培养4—6d，过滤后 ， 作用，内服可以促进 胃液分泌，增进食欲，改善消化功 使菌液终浓度为 1×10个／mL，用于接种。 能和促进血液循环，还具有抗氧化作用 J。 1．3 离体果实接种鉴定 炭疽病是辣椒生产上的主要病害之一，主要为害 参照林清等 的方法略作修改：采集绿色成熟果 果实，引起采前和采后的果实腐烂，也为害叶片，引起 l2个，经表面消毒后，用针在果实上下部的表面上各 落叶，严重时可造成30％以上的减产 J。在世界