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β-葡萄糖苷酶新型高产菌株筛选及其液态发酵培养基的优化.PDF
微生物学通报 JUN 20, 2011, 38(6): 809−815
Microbiology China © 2011 by Institute of Microbiology, CAS
tongbao@
研究报告
β-葡萄糖苷酶新型高产菌株筛选及其液态发酵
培养基的优化
张益波 王娟 何欢 韩微 张盈 田鸿儒 刘青 毛国涛 逯家辉 滕利荣*
(吉林大学 生命科学学院 吉林 长春 130012)
摘 要: 从腐败的玉米秸秆上分离得到一株能够发酵生产 β- 葡萄糖苷酶的弯颈霉属的柱孢弯颈霉
菌株syzx4, 使用统计学方法对其发酵培养基进行优化。在单因子实验的基础上使用Plackett-Burman
法对碳源、氮源和无机盐进行产酶显著性分析, 培养基组分对 β- 葡萄糖苷酶生产影响的排序为:
气爆秸秆粉(TCS)KH PO 黄豆饼粉(SM)=(NH ) SO 。响应面模型结果表明最优培养基为: TCS
2 4 4 2 4
25.72 g/L, SM 6.82 g/L, KH PO 1.90 g/L, (NH ) SO 3.21 g/L, 其余成分保持原始浓度。在30 °C 发
2 4 4 2 4
酵8 d, β-葡萄糖苷酶的活性可以达到2.21 U/mL 。
关键词: 工农业废料, β- 葡萄糖苷酶, 柱孢弯颈霉 syzx4, 液体深层发酵(SmF), 响应面分析法
(RSM)
Production of β-glucosidase by a novel isolated strain
Tolypocladium cylindrosporum syzx4 and statistical
optimization of fermentation media
ZHANG Yi-Bo WANG Juan HE Huan HAN Wei ZHANG Ying TIAN Hong-Ru
*
LIU Qing MAO Guo-Tao LU Jia-Hui TENG Li-Rong
(College of Life Science, Jilin University, Changchun, Jilin 130012, China)
Abstract: A novel fungus, named Tolypocladium cylindrosporum syzx4, which can efficiently produce
extracellular β-glucosidase, was isolated from naturally rotten corn stover. It is first time to report the
β-glucosi
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