说课课件下载 - 国家级精品课程- 宁波城市职业技术学院.pptVIP

5.近五年来教学改革 （6）推行以学习过程为主体的考核方法，并将学生职业素养表现纳入考核 实行学生学习过程考核为主体的考核方法。注重理论与实践相结合的考试模式，加强每个具体任务完成情况的考核，突出过程控制，注重技能测试，突出学生综合素质评价。学习评价打破以往老师一人评价的方式，实行教师打分、员工互评、店长评分和花店绩效分综合评定方式。同时，将学生平时职业素养表现纳入课程考核，推动高职教育的全面改革。 成绩评定采用：（综合项目实践考核+项目知识考试）×40% +日常任务完成情况考核×40% +平时职业素养表现×20% 5.近五年来教学改革 （7）与其它高职院校及企业兼职教师合作编写“花店经营与管理”项目课程教材 我们联合苏州农业职业技术学院、周口职业技术学院、江西环境工程职业学院、上海农林职业技术学院、维坊职业学院、湖北生态工程职业技术学院等6所不同省份的高职院校，共同编写了“花店经营与管理”项目化教材，教材将由华中科技大学出版社于明年4月份出版。 5.近五年来教学改革 （8）大力推进校外实习基地建设 与宁波艺超花艺工作室、浙江虹越花卉有限公司等企业开展了实质性的合作办学，建立“岗前训练、顶岗实践、就业”三位一体的实践教学模式。使学生在校内就感受到真实的企业工作氛围。通过这种模式的锻练，大多数学生在项岗实践阶段就与实习单位签定了就业协议。 浙江虹越花卉有限公司 5.近五年来教学改革 （9）通过校级精品课平台，建立了课程网站，引导学生充分利用课程网站，促进学生学习能力发展 2009年，“花店经营与管理”课程被列为宁波城市学院校级精品课，并获一万元的建设经费。课程的教学内容、方法、手段和资源等得到全面深化。网站提供了电子教材、电子课件、课程标准、教案、图片库、习题和实训指导、试题库及参考答案、视频教学资源等学习资源，方便学生自主学习 5.近五年来教学改革 （10）挖掘学生潜力，强化创新素质培养，积极参加各类插花艺术竞赛，学生技术应用能力、创新能力和综合职业素质明显增强 我们营造创新的课堂环境，将知识和技能传授、能力培养、专业素质教育和创新性培养相结合。组织学生通过网络、图书馆、实地调查等途径，掌握世界最新的插花动态和花店经营管理理念，创作出具有创新意境的作品。 二00九浙江首届海峡两岸插花花艺交流展 6、教学特色 （1）“虚拟花店”式教学模式增强了学生的自主参与性，有效地提高了学生的学习兴趣，既促进了学生个体之间的竞争，又强化了同学们的团队合作意识。 （2）“双店”融合。课堂上的虚拟花店与校外真实花店对接，通过和企业共同承接和完成花艺工程，融“工作”和“学习”于一体，有效地促进了工学结合，校企合作。 （3）过程形成性课程评价体系的建立。学生在完成19个工作任务的过程的同时完成考核，达到了“以考促学、能力优先”的目的。 7、教学基本条件 教材等文件资料 自编项目化教材《花店经营与管理》 谢利娟主编《插花与花艺设计》 朱迎迎主编《插花艺术》 中国就业培训技术指导中心劳动和社会保障部职业技能鉴定中心．《插花员》（初级、中级、高级） 王莲英主编《中国插花》 陈梅主编《西洋花艺精选》 陈惠仙编著《插花教程》 何秀芬《干燥花制作原理与技术》 林阮美姝主编《干燥花的世界》 樊伟伟《花艺制作与花店经营全攻略》 舒文波《如何开办花店》 7、教学基本条件 主要参考网站： 艾花美插花艺术学院网：http:／/www. tonieyuen. com. hk 台北花苑网：http: //www. taipeif lorist. com. tw 荷兰布尔玛国际花艺学院网：http: //www. . cn Today杂志网 : http: //www. floraltoday. com 上海插花协会网：http: //www. sh-flora. com 中国插花花艺网：http: // 中国花艺网：http: // .hk 7、教学基本条件—课程师资团队 总体情况 专兼教师比例：课程教学团队由校内校外6名老师组成，其中行业企业技术人员兼职教师3人，专兼教师比例1：1。 学历结构：博士1人，硕士（含在读1人）2人。 职称结构：副教授：2人，讲师：1人，高级职称所占比例为67%。 年龄结构：40—50岁：3人，30—40岁：2人，30岁以下：1人。年龄结构相对合理， 师生比例：每个班级学生人数从29-45不等，师生比例为1：5 - 1：7。 7 、教学基本条件—课程师资团队 （1）课程组负责人学历高，具有企业管理经验 课程负责人早在1997年就曾在北京林业大学和全国插花花艺中心联合举办的插花艺术培训班学习，师从我国著名的插花大师王莲英教授，具有多年的从业经验。并继续在中国科学院研究生院深造，获中科院理学博士学位。 课程负责人还具有企业工作经