[管理学]商品养护和仓库安全管理.ppt

商品养护 与仓库安全管理 苫盖和垫底 目的：为了避免直接受到风吹、雨淋、日晒、冰冻的侵蚀而采取的保护措施。放在露天的货场的材料一般需要苫盖。 材料：塑料布、席子、油毡布、铁皮、苫布等。 苫盖方法： （1）就垛苫盖法。直接将大面积苫盖材料覆盖在货垛上遮盖。适用于起脊垛或大件包装物品。 2.苫盖的要求 ??? 苫盖的目的是为了给货物遮阳、避雨、挡风、防尘。苫盖的要求就是实现苫盖的目的。 ??? (1)选择合适的苫盖材料 选用符合防火、无害的安全苫盖材料；苫盖材料不会与货物发生不利影响；成本低廉，不宜损坏，能重复使用；没有破损和霉烂。 ??? (2)苫盖要牢固 每张苫盖材料都需要牢固固定，必要时在苫盖物外用绳索、绳网绑扎或者采用重物镇压，确保刮风揭不开。 ??? (3)苫盖接口要紧密 苫盖的接口要有一定深度的互相叠盖，不能迎风叠口或留空隙；苫盖必须拉挺、平整，不得有折叠和凹陷，防止积水。 ?? ? (4)苫盖的底部与垫垛平齐 不腾空或拖地，并牢固地绑扎在垫垛外侧或地面的绳桩上，衬垫材料不露出垛外，以防雨水顺延渗入垛内。 (5)要注意材质和季节 使用旧的苫盖物或雨水丰沛季节，垛顶或者风口需要加层苫盖，确保雨淋不透。 垫垛技术 能够使堆垛与地面隔离，免受地坪潮气和积水的侵蚀，使垛底通风透气。 材料：枕木、废钢轨、钢板、石墩、水泥板等 方法：码架式 垫木式 防潮纸式 垫垛的基本要求：所使用的衬垫物与拟存货物不会发生不良影响，具有足够的抗压强度；地面要平整坚实、衬垫物要摆子放正，并保持同一方向；衬垫物间距适当，直接接触货物的衬垫面积与货垛底面积相同，衬垫物不伸出货垛外；衬垫物要有足够的高度，露天堆场要达到0.3～0.5m，库房内0.2m即可。 第一节 商品养护概述 三、商品养护的任务 第二节 库存商品的变化及其影响因素 3、 熔化 物品的熔化，除受气温高低的影响外，还与物品本身的熔点、物品中杂质种类和含量高低密切相关。 4、 渗漏 由于包装容器不严密，包装质量不符合物品性能的要求，或在搬运装卸时碰撞震动破坏了包装，而发生跑、冒、滴、漏的现象。 5、 串昧 串味是指吸附性较强的物品吸附其他气体、异味，从而改变本来气味的变化现象。具有吸附性、易串味的物品，它的成分中含有胶体物质，以及疏松、多孔性的组织结构。 6、玷污 玷污是指物品外表沾有其他物质，或染有其他污秽的现象。 7、沉淀 沉淀是指含有胶质和易挥发成分的物品，在低温或高温等因素影响下，部分物质的凝固，进而发生沉淀或膏体分离的现象。 8、 破碎与变形 破碎与变形是常见的机械变化，是指物品在外力作用下所发生的形态上的改变。 对于容易发生破碎和变形的物品，主要注意妥善包装，轻拿轻放，在库堆垛高度不能超过一定的压力限度。 　 二、化学变化 是构成物品的物质发生变化后，不仅改变了物品的外表形态，也改变了物品的本质，并且有新物质生成，且不能恢复原状的变化现象。物品化学变化过程即物品质变过程，严重时会使物品失去使用价值。 （一）氧化 氧化是指物品与空气中的氧或其他能放出氧的物质化合的反应。 （二）分解 分解是指某些性质不稳定的物品，在光、电、热、酸、碱及潮湿空气的作用下，由一种物质生成两种或两种以上物质的变化。 （三）水解 水解是指某些物品在一定条件下，遇水发生分解的现象。 （四）化合 化合是指物品在储存期间，在外界条件的影响下，两种或两种以上的物质相互作用，从而生成一种新物质的反应。 （五）聚合 聚合是指某些物品，在外界条件的影响下，能使同种分子互相加成而结合成一种更大分子的现象。 （六）裂解 裂解是指高分子有机物（如棉、麻、丝、毛、橡胶、塑料、合成纤维等），在日光、氧、高温条件的作用下，发生了分子链断裂、分子量降低，从而使其强度降低，机械性能变差，产生发软、发黏等现象。 （七）老化 高分子材料（塑料、橡胶、合成纤维等）在生产、加 工、储存、使用过程中，由于内外因素的综合影响，使 其失去原有的优良性能，以致最后丧失使用价值，这种 变化称为老化。 1. 影响老化的内在因素 ⑴ 高分子材料的结构 ⑵ 其他组分与杂质 2. 影响老化的外部因素 ⑴ 日光 ⑵ 热 ⑶ 臭氧 ⑷ 相对湿度 三、生化变化及其他生物引起的变化 生化变化是指有生命活动的有机体物品，在生长发育过程中，为了维持它的生命，本身所进行的一系列生理变化。 （一）呼吸作用