近红外光谱发展和卷烟在线烟丝监测应用.docVIP

近红外光谱发展和卷烟在线烟丝监测应用 　　【摘 要】近红外光谱技术与有机物结构之间存在密切关系，利用近红外技术可以研究检测烟草的许多内在质量特征，由于近红外光谱检测具有绿色环保、快速和检测内容可以不断扩展等技术优势，该技术在烟草行业具有广阔的应用前景。本文较系统而简要地介绍了对近红外光谱技术的应用和探索。研究表明，应用近红外光谱仪器，可以建立烟草烟碱、总糖、还原糖等主要化学成分模型，快速测试在线对烟丝化学成分。为研究和监控卷烟品牌的加工工艺质量提供了强有力的技术支持。 【关键词】近红外光谱技术；卷烟；烟丝监测 近红外（Near Infrared，简称NIR）谱区是指介于可见光（VIS）和中红外（MIR）谱区之间的电磁波，是人们认识最早的非可见光区域。根据美国实验和材料协会（ASTM）规定，其波长范围为780-2526nm。 1 近红外分析的特点 近红外光谱（NIR）是近年来发展较为迅速的一种高新分析测试技术，是光谱测量技术、计算机技术、化学计量学技术与基础测量技术的有机结合。与传统分析技术相比，近红外光谱分析的主要优点有：（1）快速，通常光谱扫描时间30-60秒，将采集的光谱数据输入到数学模型就可给出分析结果，可进行在线分析；（2）制样简单，预处理简单；（3）信息量大，可同时测定多组分；（4）经定标建模后，无须用其他常规化学分析手段，不使用有毒有机试剂，样品处理简单，绿色环保无污染。 2 工作原理 近红外光是电磁波，具有光的破例二重性。对光的能量表示为： E=hv 从光源发出的红外光照射到一种或多种分子组成的物质上，如果分子运动或转换状态发生变化或者分子运动或转换状态发生在不同等级间跃迁，等于近红外光谱区域某波长处光子的能量，则产生近红外光谱吸收。 近红外光谱主要是由于分子振动的非谐振性使分子振动从基态向高能级跃迁时产生的。近红外光谱记录的是分子中单个化学键的基频振动的倍频和合频信息，它常常受含氢基团X―H（XC、N、O）的倍频和合频的重叠主导，所以在近红外光谱范围内，测量的主要是含氢基团X―H振动的倍频和合频吸收。 3 近红外光谱分析仪器的进展 现代近红外光谱仪器从分光系统可分为固定波长滤光片、光栅色散、快速傅立叶变换和声光可调滤光器（AOTF）四种类型。在各种类型仪器中，滤光片型主要作专用分析仪器，在各种类型仪器中，滤光片型主要作专用分析仪器，如烟草水分测定仪、油品专用分析仪。为提高测定结果的准确性，现在的滤光片型仪器往往装有多个滤光片供用户选择。傅立叶变换近红外光谱仪是目前近红外光谱仪器中的主导产品，具有较高的分辨率和扫描速度，最近推出的FT―NIR仪器对干涉仪部分作了改进，减少了对振动、温度和湿度的敏感性。AOTF是90年代初出现的一类型型分光器件，采用双折射晶体，通过改变射频频率来调节扫描的波长，整个仪器系统无移动部件，扫描速度快，具有较好的仪器稳定性，特别适合用于在线分析。 4 近红外光谱中的化学计量方法 光谱化学计量学软件是现代近红外技术的一个重要组成部分，将稳定、可靠的近红外光谱分析仪器与功能全面的化学计量软件相结合也是现代近红外光谱技术的一个明显标志。近红外光谱化学计量学方法研究通常涉及三个方面的内容。一是光谱预处理方法研究，目的是针对特定的样品体系，通过对光谱的适当处理，减弱以至于消除各种噪声对光谱信息的影响，为校正模型的建立和未知样品组成或性质的预测奠定基础。常见的方法是平滑处理和基线校正。如对光谱进行一阶微分或二阶微分处理，另外光谱的标准归一化处理（SNV）及多元散射校正技术（MSC）也常用到。二是近红外光谱定性和定量校正方法研究，目的在于建立稳定、可靠的定性或定量分析模型。定性分析中常用的方法有主成分分析（PCA）、模式识别方法、SIMCA方法、人工神经网络等等。各种多元校正技术如逐步多元线性回归（SMLR）、主成分回归（PCR）、偏最小二乘回归（PLS）、人工神经网络（ANN）等方法陆续在近红外光谱定量分析中得到应用。 5 近红外光谱在国内烟草近红外检测应用现状水平及发展趋势 由于近红外技术独特的优点，使其在烟草行业受到重视。国外的许多烟草公司已经将近红外技术用于日常的生产检测，目前国际上已有成熟的烟草行业专用近红外仪器投入使用，有关近红外应用领域的进一步拓展也在积极进行。我国的烟草行业也开始了近红外技术的应用研究。上世纪九十年代末，上海烟草集团公司开始研究近红外检测技术在烟草化学成分的快速检测分析以来，近红外检测技术开始在烟草行业中进行应用。从应用看，通过建数学模型，不但可以建立烟草烟碱、总糖还原糖等主要化学成分的烟叶的化学成分定量分析的快速测试方法，同时还可用于卷烟质量判断、真假卷烟鉴别等。实践表明，利用