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上海市农产品加工业保持平稳发展 　　2012年是上海市实现“创新驱动、转型发展”的重要一年，面对国际国内严峻形势，上海市农产品加工业克服种种困难，采取多种措施，保持农产品加工业的平稳发展。 一、基本情况 2012年，上海市共有农产品加工业企业2190家，从业人员43.6万人，实现工业总产值2384.4亿元，销售产值2425.5亿元，营业收入2054.5亿元，利润130.6亿元，上缴税金113.9亿元。全市具有一定规模的农业产业化龙头企业达388家，其中国家级以上农业产业化重点龙头企业20家，市级农业产业化重点龙头企业65家，国家级全国农产品示范基地7家、示范企业12家，农产品加工出口示范企业7家，全国农产品加工创业基地4家，农产品加工业企业技术创新机构3家。 （一）行业发展“有进有退” 2012年，上海市乡镇规模以上农产品加工业发展不平衡。12个行业有增有减，6个行业保持增长态势，1个行业基本持平，分别是农副食品加工业基本持平（下降0.5%）、食品制造业增长0.8%，饮料制造业下降86.1%，纺织业下降10.2%，服装、鞋、帽制造业下降16.4%，皮革毛皮羽绒制造业增长16.7%，木材加工及竹藤棕草制品业下降3.1%，家具制造业增长24%，造纸及纸制品业增长8%，印刷业及纸制品业下降2.2%，橡胶制品业增长186%，医药制造业（中药饮片加工、中成药制造）增长16.8%。 （二）农业园区集聚效应明显 2012年，郊区13个现代农业园区落户外资项目76个，投资金额3.11亿美元，内资项目708个，投资金额94.88亿元。园区年末实有企业439家，产品出口总额8.01亿元，品牌农产品生产个数达83个，认证产品生产个数达325个，面积达10300公顷。带动本市园区外农户数29254户，带动外省市农户户数142806户。种源农产品出售7873万元，技术装备的出售或投资4621万元，技术服务收入9870万元。现代农业园区的资金、项目、科技、装备、品牌优势产生了良好的示范和带动效应，推进了农业生产经营方式的转变，加快郊区农业现代化建设进程。 （三）农业品牌企业引领作用强 国家、市级和区县级农业产业化加工型龙头企业，积极走科技创新之路，通过引进消化吸收国外先进的农产品精深加工技术和装备，提升了上海市农产品加工的能级和水平，在技术、信息、市场、资金、品牌等方面优势明显，带动能力强，成为在全国不同行业内具有较大竞争力和影响力的佼佼者。如光明乳业是乳产品加工业的企业，上海高榕食品公司是蔬菜加工出口企业，上海大山合集团是香菇生产、加工和出口贸易企业等。 二、主要经验、做法 （一）政策聚焦 按照《上海市现代农业发展第十二个五年规划》，上海市积极支持农民专业合作社、产业化龙头企业、中小企业发展现代农业。市级财政下发《上海市现代农业生产发展资金项目管理办法》，强调现代农业生产发展资金重点扶持粮食、蔬菜、畜牧、水产、水果等农业产业发展，扶持对象为农民专业合作组织、对农户示范带动能力强的农业产业化龙头企业等。为引领、规范农产品加工业和农业产业发展，强化农民专业合作组织对农户的带动作用，提升上海市农业综合生产能力，推进上海农业组织化进程打下坚实基础。 （二）项目支持 2012年，继续加大农业产加销龙头企业专项补息的支持力度。全市农业产业化龙头企业中，农产品生产加工型的共有265家，农业产加销龙头企业388家，各类农业产业化龙头企业带动本地农户超过11万户，对带动能力强的农业产业化龙头企业每年给予2000万元贴息资金；对农业产加销龙头企业贷款总额500万元以上，实施贴息奖励。 （三）品牌创建 经过多年培育和发展，上海市已形成一批在市场有知名度的农产品品牌，如光明乳业、一只鼎系列、海丰米业、爱森肉、淀山湖蛋品等上海市名牌产品。2012年继续加大农产品加工企业宣传推介，对农产品加工企业的产品宣传推介继续给予一定的支持帮助，对农业产加销龙头企业、农业专业合作社、农业旅游企业职工等，继续进行普遍的免费技能培训。继续实施农产品加工企业品牌创建奖励政策，支持创建上海市著名商标和国家级名牌产品称号的农业企业。 （四）搭建平台 一是开展农产品展示展销、推介活动。通过在沪举办各类农展会、推介会，如上海新春农副产品大联展、盛夏大联展、金秋大联展等活动，推动地产精深加工农产品销售，帮助上海农产品加工企业和农民专业合作社开拓市场，提升上海市农产品加工企业、农业产业化龙头企业的形象和美誉度。二是实施“走出去”战略。积极组织本市农产品加工企业参加国内外农产品展销活动。2012年9月，上海市20多家农业龙头企业、200多种特色农副产品赴澳大利亚墨尔本参加澳大利亚国际食品饮料展，扩大了上海市农业