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南开大学商学院旅游学系 范清 职业礼仪与形象设计Modern Etiquette 主讲教师：范清 南开大学商学院旅游学系 [讲师简介] [基本情况]范清，南开大学商学院旅游学系讲师、天津市管理学会会员、天津市旅游协会会员; [社会服务]曾为深圳市银湖渡假村、天津市科技馆、天津日报大厦、天津市顺驰集团、天津开发区天孚物业公司、天津梅江南国际俱乐部、大港油田钻采研究院、天津开发区泰达控股公用事业部、天津融创集团、天津大学、天津国际联合轮胎橡胶有限公司等单位提供礼仪培训服务; [研究方向]旅游业公共关系、职业礼仪。 [课程目标] 现代社会中，礼仪是一种包含着传统文化与国际元素的交际规则，更是评价人们职业修养、沟通能力与公关水平的重要内容，受到社会各界人士的高度重视。 因此，本课程作为大学本科生的公共选修课,其教学目的在于通过对现代礼仪学的系统学习使学生更好地理解与管理个人形象，为适应未来的职业竞争与社会角色作好充分的心理准备。 第一讲:导论 形--形象设计 第二讲:仪容礼仪 第三讲:服饰礼仪 第四讲:仪态礼仪 行--交际行为 第五讲:见面礼仪 第六讲:面试礼仪 第七讲:电话礼仪 第八讲:接待礼仪 第九讲:送礼礼仪 第十讲:会议礼仪 第十一讲:谈判礼仪 第十二讲:宴请礼仪 心—礼仪修养 第十三讲:宗教礼仪 第十四讲:民俗禁忌. 一.什么是礼仪? 礼在我国的历史沿革 价值判断:“不学礼，无以立”是古代礼仪最基本的学术思想，古代思想家颜元认为：“国尚礼则国昌，家尚礼则家大，身尚礼则身正，心尚礼则心泰”。 文化传统:我国素有“礼仪之邦”的美誉，讲“礼”重“仪”的传统世代沿袭,源远流长,成为先人留给世界与后人的一笔宝贵的精神财富。 政治制度： “礼者何，即事之治也”是“国之基础，君之大柄” （孔子），左丘明提出“礼以体政”的主张； 道德规范： “礼者，人道之极也”，“礼者，节之准也。”人的行为须“约之以礼”,“文质彬彬,然后君子.”； 行为方式： “非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动。” （孔子）,“礼仪者，万物之程式也，故动有仪则令行”（管子）； 社会秩序： “礼者，贵贱有等，长幼有差，贫富轻重，皆有称也。”（荀子） 我国礼仪文化的理念与特点 重视血缘亲情； 重视社会评价； 讲究含蓄谨慎； 讲究礼尚往来； 西方礼仪文化的理念与特点 西方礼仪文化萌芽于古希腊，形成于17至18世纪的法国，英语“礼仪”一词就是从法语Etiquette演变而来，其原意是“法庭上的通行证”，记载着当时人们进入法庭时应当遵守的事项; 随着社会交往的发展与需要，人们在其他公共场合也都制定了相应的行为准则与规范并渐成系统，得到人们的普遍认可与遵守，最终成为“人际交往的通行证”。 重视尊重个性； 重视尊重妇女； 讲究公平开放； 讲究高效务实； 共同性:礼仪从属于社会伦理道德，是全人类的共同财富; 简易性:礼仪具有操作性与规范性,为人们广泛接受与运用; 继承性:礼仪从属于社会文化，是社会文明的重要标志; 发展性:礼仪规范推陈出新,为社会的经济文化发展服务; 三.国际礼仪的基本原则 国际礼仪是指人们在国际交往活动中向表示尊敬与友好的约定俗成的习惯做法.国际礼仪来源于西方,但它并不等同于西方礼仪，并会随着国际社会的发展而不断完善。掌握国际礼仪需要遵循的基本原则包括： 尊重为本 信守约定 求同存异 入乡随俗, 不卑不亢; 尊重隐私; 爱护环境; 不宜先为. 不卑不亢:国际交往中既不能狂傲自大,自我标榜,也不必畏惧自卑,谦虚客套; 尊重隐私:国际交往中的隐私包括:收入支出,年龄大小；恋爱婚姻,身体健康；家庭住址,个人经历；信仰政见,所忙何事等。 女士优先:“女性是人类的母亲”，国际交往中男士有关心,帮助与保护妇女的责任; 以右为尊:国际交往中大到政治磋商、商务往来、文化交流，小到私人接触、社交应酬，位次排列按照“以右为尊”的规则。 爱护环境:国际交往中对于环境的禁忌包括:破坏植物,虐待动物;损毁公物,堆放私物；随地丢弃,随地吐痰；随意吸烟,制造噪音等。 不宜先为:国际交往中当面对不知规则的情况时，不能冒昧行事，而是观察模仿,同当时的绝大多数在场者在行动上保持一致。  现代礼仪学的研究模式 现代礼仪学的内容体系 现代礼仪学的研究因主体角色、场合环境、交际对象与目的方式的不同而不同: 政务礼仪:政界人士的交际规范。 商务礼仪:商界人士的交际规范。 服务礼仪:服务企业的交际规范。 社交礼仪:社会各界人士的交际规范。 涉外礼仪:国际交往中的行为规范。 现代礼仪学的学科特点 专业性：礼仪学是研究人们交际形式的科学。 系统性：礼仪学是研究人们交际规范的科学。 科学性：礼仪学是研究人们沟通方式的科学。