酒店管理专业人才培养模式浅谈――以海南省高职院校为例.docVIP

酒店管理专业人才培养模式浅谈――以海南省高职院校为例摘要： 本文通过对高职院校中存在的几种主要的酒店管理人才培养模式的初步探讨，就当前海南省高职院校酒店管理专业人才培养中存在的问题提出改革对策。 Abstract： Through discussion on the several major hotel management personnel training modes in higher vocational colleges， this article presents countermeasures according to the problems in hotel management personnel training in higher vocational colleges in Hainan province at present. 关键词： 海南；高职；酒店管理；人才培养 Key words： Hainan；higher vocational education；hotel management；personnel training 中图分类号：C961 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2014）11-0272-02 0 引言 随着海南国际旅游岛建设上升为国家发展战略，海南的酒店行业这几年呈现出蓬勃发展的