我国虾夷扇贝底播增殖产量影响因素研究——以獐子岛为例.pdf

王颖 等：我国虾夷扇贝底播增殖产量影响因素研究 我国虾夷扇贝底播增殖产量影响因素研究 一 一 以獐子岛为例 王 颖，周 露 (上海海洋大学经济管理学院，上海，201306) 摘 要：虾夷扇贝是我国贝类养殖中具有重要经济价值的品种之一。我国虾夷扇贝产量稳步增长，目 前是全球虾夷扇贝养殖产量最多的国家。我国虾夷扇贝主要有底播和浮筏两种养殖方式。论文使用实证分 析方法，以獐子岛作为研究对象得出底播养殖产量的影响因素主要有底质水文环境 、自然灾害、苗种质量 和底播养殖面积等因素，提出创造 良好的养殖海域、提升苗种育成能力和积极构建海洋牧场等对策可以进 一 步推动我国虾夷扇贝产业的发展 。 关键词 ：虾夷扇贝；底播增殖 ；产量 ；獐子岛 中图分类号 ：F326．407 文献标识码 ：A 文章编号 ：1009一(2Ol4)01—0104—06 虾夷扇贝原产于 日本北部及俄罗斯远东地区沿海水域 ，1980年辽宁省海洋水产研究所率先 从 31本北海道引进 了少量虾夷扇贝贝苗 。 目前我国主要扇贝品种有虾夷扇贝、海湾扇贝、栉 孔扇贝等，其 中虾夷扇贝、海湾扇贝为引进品种 ，栉孔扇贝为我国土著品种。虾夷扇贝属于冷 水性双贝壳类 ，是当前扇贝家族中具有优 良增养殖品种。 一 、 虾夷扇贝养殖产量分析 (一 )世界虾夷扇贝养殖概况 虾夷扇贝的捕捞最早在20世纪30年代 ，在 日本上岸了8万吨产品 (带壳)，并逐渐开始形成 规模 ，在30年代中期虾夷扇贝捕捞产量达到顶峰。然而由于过度开发 ，1968年虾夷扇贝生产大 国13本的产量已经跌到6千吨，虾夷扇贝供应陷入困境 ，为了改善这一现状并提高产能，虾夷 扇贝产业从捕捞转向海水养殖。经过多年的规模养殖，1975年 日本岩手县 、宫城县养殖的虾夷 扇贝 (全部为浮筏养殖 )大量死亡 ，平均死亡率为67％和80％；2000年之后 ，以Et本为代表的 世界虾夷扇贝产业趋于成熟 ，年产量基本稳定在20～30万吨之间 (见表1o目前在FAO数据库中 只有5个国家的产量数据 ，几乎所有产量来 自中国和 日本 ，韩国和俄罗斯联邦生产量不大口。 1997-2000年之间还记录了摩洛哥的产量。1970～1992年间，日本产量稳定增长 ，达到20万吨， 2002年的近27．2万吨为高峰产量。所利用的区域的承载能力有限，未来增加可能不大。中国的 产量急剧增长态势，2006年虾夷扇贝年养殖产量达14．6万吨，2011年产量增长至25万 ，比2006 收稿 日期 ：2Ol3-09—23 作者简介：王 颖(1965一)，男，汉族 ，祖籍四川I，博士，硕士生导师 ，上海海洋大学副教授 ，主要研究方 向： 金融证券与农村金融问题 ，Email：y-wang@shou．edu．en；周 露(1988一)，女，汉族 ，上海海洋大学硕 士研究生 ，主要研究方 向：产业经济学 ，Email：zhoulu620@hotmail．tom。 论文说明：本文受到上海海洋大学研究生科研基金项 目(A一0209—13—0900139)资助。感谢本文匿名审稿人的 宝贵建议 ，文责作者 自负。 】04 中国渔业经济 2014年第 1期 第32卷 年增长71．23％。由于2011年发生大地震所造成核泄露事故对 日本虾夷扇贝生产影响巨大，中国 现在已经是超越 日本成为全球虾夷扇贝养殖产量最多的国家。 表1 2000～2009年世界虾夷扇贝养殖产量及分布情况 (单位 ：吨 ) 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 合计 213275 23584l 272038 258696 2l5807 204015 212865 247901 226213 258086 日本 210703 235613 271992 258339 215203 203352 212094 247516 225607 25669