人教版必修1高一生物第五章第三节《ATP的主要来源——细胞呼吸》教案.docVIP

第五章 细胞的能量供应和利用 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 学习目标 1.说明学习过程 2、材料用具： 二氧化碳传感器、活酵母菌，质量分数为5%葡萄糖溶液、质量分数为10%的氢氧化钠溶液，锥形瓶，打氧机，花生油（隔绝空气），酸性条件下的重铬酸钾等 3、任务：写出实验步骤并进行“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验。 4、注意事项：浓硫酸有腐蚀性，往试管中滴加时要缓慢、小心。 5、实验步骤： 第一步 ： A锥形瓶：10g酵母菌+240ml葡萄糖溶液，摇匀。 ————————————————— B锥形瓶：10g酵母菌+240ml葡萄糖溶液，摇匀。 第二步：检测二氧化碳的产生： ①方法：使用二氧化碳传感器同时测量有氧和无氧条件下酵母菌培养液中二氧化碳的变化。 ②时间：五分钟。 ③结果： 有氧条件下二氧化碳： (填“增加”或“减少”或“不变”)，说明有氧 ———————————— 条件下，酵母菌 （能或不能）产生二氧化碳； ———————— 无氧条件下二氧化碳 （填“增加”或“减少”或“不变”)，说明无氧条件下 ——————— 酵母菌 （能或不能）产生二氧化碳； _____________ 并且有氧条件下与无氧条件下二氧化碳相比较特点是： —————————————————————————————————————————— 第三步：检测酒精的产生： 原理：酒精+酸性条件下的重铬酸钾：由橙色变成灰绿色。 做法： A试管：从A锥形瓶取2ml酵母菌培养液+0.5ml重铬酸钾（含浓硫酸）：观察颜色变化 结果： （有或没有灰绿色产生） ， ———————————————————————— 说明A锥形瓶 (有或没有)酒精产生，A锥形瓶是 （有氧或无氧条条件） ———————— —————— B试管：从B锥形瓶取2ml酵母菌培养液+0.5ml重铬酸钾（含浓硫酸）：观察颜色变化 结果： （有或没有灰绿色产生） ， —————————————————— 说明B锥形瓶 (有或没有)酒精产生， ———————————————— B锥形瓶是 （有氧或无氧条条件）。 —————————————— 对比实验的概念： ———————————————————————————————— ————————————————————————————————————— ————————————————————————————————————— 四、【课堂检测】 两个生物兴趣小组分别对酵母菌细胞呼吸方式进行了如下的探究实验。请分析回答： （1）甲兴趣小组想探究的具体问题：酵母菌是否在有氧、无氧条件下均能产生CO2。现提供若干套（每套均有数个）实验装置如图Ⅰ（a～d）所示： ①请根据实验目的选择装置序号，并按照实验的组装要求排序（装置可重复使用）。有氧条件下的装置序号：________________________；无氧条件下的装置序号：_____________ ②装置中c瓶的作用是 ， b瓶中澄清的石灰水还可用 代替。 （2）.下图是探究酵母菌呼吸作用方式的实验装置。以下说法正确的是（ ） A.装置甲中NaOH溶液的作用是吸收A处的CO2 B.装置乙在C处可检测到有酒精生成 C.装置乙应让B先静置一会再与C连接 D.两个装置均需要在黑暗条件下进行 1