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浅谈《盆栽植物租摆和养护》课程教学设计 　　[摘要]《盆栽植物租摆与养护》课程是为适应新兴的植物租摆行业对专门人才的需求而新开设的，课程内容是根据养护技术员岗位典型工作任务设定的，是商品花卉专业、园艺专业核心课程。该课程的设计无论是整体教学设计还是单元教学设计，全部引用企业元素并运用项目为载体、以任务为驱动的教学方法，调动学生自主合作、探究学习的积极性，进一步发挥教师的主导作用和学生的主体作用。 [关键词]高职；租摆；养护；教学设计 中图分类号：G423.06 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2013）06-0088-01 《盆栽植物租摆与养护》课程是我院为适应近年来新兴的“朝阳产业”植物租摆行业对专门人才的需求而新开设的。它是商品花卉专业、园艺专业核心课程。它与《盆栽植物配置》《组合盆栽》《盆景制作》等课程衔接，共同打造专业核心技能。 1、《盆栽植物租摆与养护》课程的学习目标 本课程旨在培养植物租摆养护技术员并为学生学习《盆栽植物配置》等后续课程打下基础。为此，本课程要以行业的需求，确定专业培养目标，以职业能力目标开展教学活动，以学生为主体组织教学过程，考核应注重实际操作能力，侧重关注学生完成工作任务的过程，来突出能力目标，评价教学效果。 学习完本课程后，学生应掌握租摆养护技术员所从事的项目实施前准备（制定合同、计划、方案等）、租摆现场植物摆放与调整、日常养护管理、基地养护、经济效益分析等五个岗位典型工作任务。 2、《盆栽植物租摆与养护》课程教学设计思路 本课程的教学设计主要遵循6+2的原则及围绕以下思路： 在进行教学设计时，围绕xx综合楼盆栽植物租摆养护项目为载体，将这个项目分解成五个典型任务和多个子任务，并以每一个子任务为一个学习任务贯穿在教学中。当每一个子任务完成后，知识点就掌握了，最终让学生掌握项目全过程的实践技能。 课程编排上，应以课堂主要活动都要围绕实现职业能力目标，同时，为巩固学生所学知识与技能，并进一步得到锻炼和提高，安排学生利用课下时间，以独操的方式完成并行项目：xx卫生院植物租摆养护的各项任务而排序。如典型任务中涉及课堂的“项目实施前的准备单元编排”就是分别按照制定合同、计划、实施方案等实现职业能力目标排序的。 课程的实施，是按典型工作任务流程进行安排的，将所需知识渗透到项目实施的每个环节中。首先通过项目及每项任务具体方案的制定，使学生初步了解本课程或本任务应具备的知识，学生再通过实际操作完成相应任务的过程中，不断探究、理解相应知识，任务完成后学生再通过知识的归纳、总结掌握相应的知识。知识的传授过程符合学生的认知规律、职业成长规律。 3、《盆栽植物租摆与养护》课程教学设计 是由课程的整体设计和单元设计两部分组成的。 3.1 课程整体设计 主要是由课程性质的定位、能力目标、知识目标、素质目标、课程内容、能力训练项目、考核方案等组成，其中能力训练项目的设计是整体设计的核心环节。因此，设计中要体现以职业岗位需求确定课程能力目标；课程内容必须以职业活动（工作过程）为导向，要选择设计能贯穿整个课程的大型综合项目，作为训练学生职业岗位综合能力为主要载体；用大型项目中的子项目（典型工作任务）训练学生的单项能力；要将知识、理论、能力训练和实践一体化进行设计，课程的考核设计，要突出能力目标，主要进行项目（任务）考核。 3.1.1 教学目标设计 （1）能力目标 主要有：能根据岗位工作需要独立起草制定租摆养护合同、养护计划、养护方案、能根据图纸进行现场摆放、能按照养护方案进行日常养护管理、能进行基地养护、能进行项目成本控制和经济效益分析。 （2）知识目标 主要有：掌握制定养护合同、计划、方案的内容和方法；掌握项目成本控制的原则；掌握盆植在不同现场的摆放技巧及养管知识与技能；掌握基地环境条件盆植复壮养护和起运前养护的相关知识与实践；掌握经济效益分析的方法等。 （3）素质目标 主要有：提高学生自主学习能力、与人沟通能力、相互协调能力、表达能力、知识应用能力、自我发展能力、创新意识、竞争意识、团结协作意识、培养学生爱岗敬业精神。 3.1.2 课程内容设计 本课程选择以租摆养护技术员岗位的典型工作任务为对象纳入课程内容，主要选取了xx综合楼植物租摆养护作为一个课上项目，同时又选取了xx卫生院植物租摆养护作为一个并行项目。课上项目及其典型工作任务由教师指导学生完成。并行项目，通过课后拓展或迁移由学生独立完成，项目及其典型任务全部实行双线并行。 3.1.3 课程教学方式设计 课程（项目）实施要按企业真实的岗位典型工作流程进行。实施过程要融入企业要素，引进企业管理和运行模式