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海水养殖生物病害发生与抗病力基础探究 　　摘 要：近年来，由于捕捞过度、海产品资源匮乏，人们把对海产品关注的焦点逐渐转向了海水养殖，然而，虽然海水养殖解决了人们对于水产品日益增长的需求，但愈发严峻的问题接踵而来。恶劣的生存环境和物种资源衰竭成为急需解决的难题，而由此导致的海水养殖生物病害也频繁发生，造成了重大的经济损失，严重影响了海产品的品质。为此，本文从海水养殖生物目前的现状进行探讨，探究海水养殖生物病害发生机制和抗病力，以便在今后的海水养殖领域面对生物病害能够寻找出正确的措施，减少经济损失。 关键词：海水养殖；大黄鱼；生物病害；抗病力；基础研究 中图分类号：S947 文献标识码：A 前言 我国作为水产养殖输出大国，海水养殖在渔业领域占据着重要的地位，然而，由于水源的污染，人类无节制的从海洋摄取资源，污水以及生活垃圾的不当排放导致海洋污染，养殖环境面临恶化。除此之外，药物的滥用也导致了海水养殖生物的有害药物残留，导致养殖生物的耐药性增加、抗病力下降。因此，进行海水养殖生物病害发生和抗病力的基础研究，坚持可持续的水产养殖发展理念力，才能将养殖户的利益最大化，促进渔业经济发展。 1 海水养殖生物病害发生的原因 随着养殖规模的扩大，海水养殖生物以大黄鱼为例，病害的爆发也越来越频繁，海洋水质的深度污染，工厂污水的排放，有机药物的滥用导致海水养殖生物的大规模病害，往往可能造成饲养鱼群的大面积死亡，造成了养殖户的巨大损失。另外，养殖户为了获得高产量、高效益，开始采取急功近利的做法，大幅提高养殖密度，这违背了水产养殖的基本规律，为渔业健康发展埋下隐患。为此，只有从多方面分析大黄鱼病害，提出有效的措施才能够促进养殖业的发展。 1.1 病原体的侵袭 侵袭鱼类的病原体一般有原虫性侵害、细菌性病害[1]。原虫性损害最常见的就是大黄鱼白点病，也就是在鱼体出现大小不一白色结节状肿物，危害极大，造成大量大黄鱼的死亡。原虫性损害疾病通常还有瓣体虫病、车轮虫病等。细菌性疾病主要有体表溃疡，一般表现为皮肤溃烂，鱼尾糜烂，鱼鳞掉落等。另外，鱼类肠炎也是一种多发性的细菌性疾病，会导致鱼体变黑，肛门充血等症状[2]。 1.2 大黄鱼的健康状况和环境变化 大黄鱼生活环境要求高，对水温和水质都有着较高的要求，当生活环境遭到污染、水质恶劣、养殖环境差、饲养鱼群密度高，就会违背水产规律，造成有害物质的积累，疾病爆发导致大面积鱼类死亡。海水的盐度是影响大黄鱼生长的一个重要因素，因为大黄鱼喜欢在高盐环境生长，当处于低盐领域是就会影响大黄鱼的生长发育。另外，海水中充足的溶氧量是大黄鱼生长的必备条件，当溶氧缺乏时，就会导致鱼群大批量死亡。 1.3 饲料营养影响鱼类健康 饲料的营养是否合理决定了鱼类的生长发育和抗病力的高低。脂肪、蛋白质、氨基酸以及维生素等营养物质如果不能合理均衡的搭配，就极有可能降低鱼类的免疫功能，抵抗疾病的能力降低。当鱼类摄取的营养物质如微量元素铁过少时，就会导致鱼体细菌感染、寄生虫在鱼体类寄生，从而导致大规模的病害爆发。 2 海水养殖业中存在的问题 以大黄鱼为例，大生物病害发生率高，爆发性强，缺乏优良的抗病力，品种基因不良，耐药性缺乏。当遇到水质污染，饵料中毒等情况病害就会频繁发生，造成的直接经济损失数额巨大。海水养殖对于各种病原体的侵害较为敏感，而目前市场上防止疾病的药物例如抗菌素，不仅污染环境，还不能有效防止疾病的发生，海水养殖面临着巨大的威胁。另外，大黄鱼的传统品种养殖困难，抗病力差阻碍了大黄鱼养殖的发展。 3 海水养殖生物抗病力的基础研究 由于海水养殖生物在面临环境改变，水质严重污染的时候，养殖生物容易出现不同程度的疾病，而这些疾病不仅给养殖户带来了经济损失，还影响了养殖生物的总体质量。因此，对海水养殖生物抗病力的研究至关重要。 3.1 相关功能抗病基因育种 目前就海水养殖生物抗病基因的研究有很多，而与大黄鱼抗病关系紧密的功能基因则有天然抗性相关巨噬蛋白，主要组织相容性复合体和抗菌肽。由于鱼类的特异免疫系统缺乏一定的完整性，所以，鱼类的免疫以非特异性免疫为主，因此，抗菌肽也成为了目前备受关注的一个研究方向[3]。三种功能基因都具有不同程度的抑菌杀菌作用，因此，在免疫学抗病力方向对基因辅助研究具有重大的研究和实用意义。 3.2 转基因育种 转基因育种即是对鱼类进行基因转移，将一些具有抗病力的功能基因经过相关技术手段嫁接到鱼类身上，使得鱼类具有相关抗药性状，在鱼类中植入抗菌肽等功能基因，获得所需的转基因个体，通过培育推广使得新品种能够更好的适应环境的改变。此举也为我国开展鱼类抗病力育种奠定了坚实基础，推动海水养殖业的可持续发展。 4