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专题4 第三单元 第2课时
基础演练
1.某有机物的结构简式是,关于它的性质描述正确的是( )。
①能发生加成反应 ②能溶解于NaOH溶液中,1 mol该物质消耗NaOH 3 mol ③能水解生成两种酸 ④不能使溴水褪色 ⑤能发生酯化反应 ⑥有酸性
A.①②③ B.②③⑤
C.仅⑥ D.①②③④⑤⑥
【答案】D
【解析】所给结构中含有苯环可发生加成反应,含有—COOH有酸性,可与NaOH溶液作用,含有酯基可发生水解反应,生成CH3COOH和两种酸、故1 mol该物质消耗NaOH 3 mol,不含等不与溴水反应。
2.下列对酯化反应的说法不正确的是( )。
A.反应CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O 属于取代反应
B.CH2OHCH2CH2COOH在浓H2SO4作用下加热发生酯化反应可生成环状酯
C.反应HBr+C2H5OHC2H5Br+H2O属于酯化反应
D.多元羧酸和多元醇可以通过酯化反应的方式生成高分子化合物
【答案】C
【解析】取代反应有多种表现形式,酯化反应就是其中之一;而C项反应属于取代反应但不属于酯化反应,因为其产物都不属于酯类物质,错误;多元羧酸和多元醇发生缩聚反应生成高分子酯类化合物实质上就是酯化反应的模式,D项正确。
3.1-丁醇和乙酸在浓硫酸作用下,通过酯化反应制得乙酸丁酯,反应温度为115~125 ℃,反应装置如下图。下列对该实验的描述错误的是( )。
A.不能用水浴加热
B.长玻璃管起冷凝回流作用
C.提纯乙酸丁酯需要经过水、氢氧化钠溶液洗涤
D.加入过量乙酸可以提高1-丁醇的转化率
【答案】C
【解析】水浴温度不会超过100 ℃,达不到反应条件,A正确;长玻璃管的作用是冷凝回流,B正确;羧酸和醇的酯化反应为可逆反应,增大一种反应物的用量可提高另一种反应物的转化率,D正确;氢氧化钠可以使乙酸丁酯水解,故不可用氢氧化钠溶液洗涤,可用碳酸钠溶液,C错。
4.今有化合物
(1)写出丙中含有的含氧官能团的名称:________、______。
(2)判断上述哪些化合物互为同分异构体?_____________________________________________________________________。
(3)鉴别乙的方法:(指明所选试剂及主要现象)___________________________。
(4)按酸性由强到弱排列甲、乙、丙的顺序________。
【答案】【解析】甲、丙中含有羟基,乙中含有羧基,因此可用NaHCO3鉴别乙。酸性强弱顺序为:羧酸>酚>醇。
【答案】(1)醛基 羟基
(2)甲、乙、丙互为同分异构体
(3)与NaHCO3反应有气泡生成的是乙
(4)乙>甲>丙
综合应用
5.风靡美国的苹果醋,其主要成分为2-羟基丁二酸。苹果酸毒性极低,对动物的记忆获得、巩固和再现均有明显的改善作用,并能够促进正常生物的空间辨别、学习能力。苹果酸的结构简式为:
HOOC—CHOH—CH2—COOH。
回答下列问题:
(1)苹果酸与乙酸发生酯化反应的化学方程式为(请注明反应条件):________________________________________________________________________。
下面是利用1,3-丁二烯合成苹果酸的一种方法:
(2)B的结构简式为________。写出由C到D的化学反应方程式____________________,
反应类型为________________________。
【答案】【解析】(1)苹果酸中有羟基,能与乙酸发生酯化反应,方程式为+CH3COOH +H2O
(2)由框图可知A为,B为,C为OHCCH===CHCHO,D为HOOCCH===CHCOOH,E为。
【答案】(1)HOOCCH(OH)CH2COOH+CH3COOHHOOCCH(OOCCH3)CH2COOH+H2O
(2)HOCH2CH===CHCH2OH
OHCCH===CHCHO+4Cu(OH)2+2NaOHNaOOCCH===CHCOONa+2Cu2O↓+6H2O 氧化反应
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