大超、新开店内部安全生产岗位超市防损营运安全管理手册.pdfVIP

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大超、新开店内部安全生产岗位超市防损营运安全管理手册

美特好集团三级流程管理制度——集团防损中心 文件名称 内部安全生产管理手册 文件编号 JTFS-NBAQSC 签发人 李爱香 下发执行时 适用范围 所有大超、新开店内部安全生产岗位 2010年1 月27 日 间 营 运 安 全 管 理 手 册 山西美特好连锁超市股份有限公司 二零壹零年十月 1 美特好集团三级流程管理制度——集团防损中心 目 录 防损防损体系组织架构图: 3 集团架构图: 4 门店内部安全生产架构图: 4 前 言 5 安全管理的方针: 5 员工安全 5 员工标准及工作内容: 6 一、防损人员的基本要求 6 二、内部安全生产组各岗位职责 7 (一)、防损领班 7 (二)、收银台前岗位 8 (三)、员工通道岗位 10 (四)、卖场出口岗位 10 (五)、便衣防损员岗位工作标准 12 (六)、无购物通道岗位 15 (七)、夜班岗位职责 16 三、员工、促销员管理制度 17 四、卖场人员安全管理规定 18 五、施工人员进入卖场规定 19 六、店内自用品的管理规定 NBAQ002 20 七、安全事故分类 23 ※ 人为因素: 23 ※ 设备因素 23 ※ 员工受伤事故 24 ※ 顾客受伤事故 24 ※ 食品安全事故 25 ※ 用电事故 25 ※ 火灾事故 26 八、安全管理 26 1.安全工作规范 26 2.夜间闭店清场规范 28 3.夜间值班规范 30 4. 重点区域巡视制度 NBAQ001 31 5.员工防火安全教育制度 33 6.火灾事故报告及分析处理制度 34 九、安全防火管理规定 34 (一)、熟食自制、主食厨房安全防火管理制度 36 (二)、办公室安全防火制度 36 十、现金安全管理规定 37 一、 收银环节: 37 二、 金融室环节 38 三、金融室出入登记制度 40

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