理货员实务.ppt

理 货 员 实 战 篇 理 货 员 实 务 理 货 员 管 理 理货员实务篇 理货目的 促进销量 强化管理 扩大排面 维护产品形象 监察竞品动态 理货原则 滞销破损原则 生动化原则 混乱原则 有序原则 结构失衡原则 理货技巧 移花接木 理货员将同一货架上的其他竞品混乱陈列于货架一侧，而将本公司产品统一陈列于“黄金陈列位”，将价格牌取出按产品规格单品分类重新摆放。陈列结果显示本公司产品整齐划一，所占货架排面宽阔醒目。 理货技巧 偷梁换柱 理货员将本公司产品按统一陈列顺序摆放于货架之“黄金陈列位”，无须将竞品之价格牌取出，而致人误购。另将其他竞品全部混乱陈列于货架一侧 理货技巧 生动化陈列原则 排面设计要最大 品项种类要齐全 集中展示在一处 陈列排面要饱满 主流产品要突出 陈列色彩要美观 产品清洁更整齐 价格（特价）要醒目 理货程序 进入超市时应主动与在岗营业员打好招呼 询问当日或最近销售状况 询问最近竞品公司业务动态 询问竞品销售情况 观察商品陈列情况 观察本品排面上架情况 检查价格牌和产品标识 检查产品包装整洁度和破损情况 检查产品破旧、生锈情况 统计不良产品成因和产品数 快速有序陈列产品 将本公司产品陈列于同一货架层面 清洁产品表面的灰尘和污 吊装理货完毕，应重新检查一次理货效果 产品应整齐挂装于吊式货架 记录理货情况 再次与营业员打招呼，友好、礼貌离去 理货员的管理 理货员的管理 理货员的管理 一、路线管理 2、量贩 巡点：确定巡点路线、店数、时间 定点：评估理货员的工作时段是否与卖场的黄金时段相吻合 理货员的管理 二、报表管理： 1、工作职掌 （每人一份）熟记手册 2、拜访计划 （每季更新一次） 3、周工作汇报 （市场、促销、价格，每周一次） 4、工作日报表（CRC卡） （日库存、周转率、排面 率、每日一次） 5、排面陈列图（每周一次，检核排面变化，改善目标） 理货员的管理 三、绩效管理： 1、SKU 2、残损 3、缺断货 4、业绩 标准的SKU陈列图 退货量的评定，设定目标值 排面缺货率 细分到理货员/店 理货员的管理 四、人员训练 ?新进人员训练 应知：理论上培训 应会：卖场实地训练 ?新品推荐 试吃、推销技术 ?经验分享 ?陈列生动化 ?职业素质训练 （诚信、勤劳、积极、主动） 经验分享 ---利用节假日高人潮，创造销 售高峰 ---全员动员支援量贩店，提高团 队凝聚力 重点提示： 理 货 员 理货员是您最佳的合作伙伴 理货员是您最宝贵的资源 理货目的 理货原则 理货技巧 理货程序 理货程序 一、路线管理 二、报表管理 三、绩效管理 四、培训管理 五、Case Study 一、路线管理 1.连锁便利 设定门店的A、B、C级 依据城区划分路线，确定合理的拜访点数 路线表