观光农业产业概述.ppt

第二讲 观光植物生产概论 观光种植业 观光林业 畜牧养殖业 观光渔业 观光农副业 概述 观光农业是在传统农业基础上发展起来的融农业和观光休闲为一体的新型产业。构成观光农业的支柱产业的有第一产业，即农业产业和第三产业，即旅游服务业。农业产业是观光农业的基础。 农业产业包括种植业、林业、牧业、渔业、副业。 观光农业产业包括：观光种植业、观光林业、畜牧养殖业、观光渔业、观光农副业。 一、观光种植业 种植业：是以栽培农作物取得产品的行业，是农业的主体组成部分之一。 种植业包括：粮食作物、经济作物、饲料作物、绿肥作物、以及蔬菜、花卉等园艺作物的栽培生产。 观光种植业：是指以具有观光功能的种植业为资源进行开发的观光农业产业。 一、观光种植业 观光种植业的类型 按栽培作物类别分： 观光农作园 观光果园 观赏蔬菜园 观赏花卉园 观光香料饮料种植园 一、观光种植业 观光种植业的类型 观光农作物园：用于此类园区栽培的主要是当地的主栽作物。以一望无际的大手笔展现最具魅力的物候期景观。使人赏心悦目，回归自然，在休闲中体验农业文明，接受农耕教育。 北方麦田、向日葵观光园、高粱观光园、玉米观光园等。 一、观光种植业 观光种植业的类型 观光果园是观光农业产业的主力军。通常观光园区设计是将具有一定特色，栽培历史悠久，品种、变种丰富的果实分区栽培，建立专类观赏园。例如：观光林果园，品种展示园，园艺技艺园，观光采摘园，果树盆景园等等。 一、观光种植业 观光种植业的类型 观赏蔬菜园 蔬菜种类繁多，观光农业中主要应用形态特异，色泽艳丽的品种，以艺术化栽培形式和高科技种植技术，展现蔬菜的观赏功能，创造田园风光的新奇美妙。 蔬菜花坛，观赏蔬菜长廊，特菜观光园 一、观光种植业 观光种植业的类型 观赏花卉园 花卉是人类最早自发观赏的植物，也是观光农业的重要组成部分。观赏花卉园的设计可以单一品种种植观赏，也可奇花荟萃，百花齐放，四季繁花似锦。 花卉生产种植园，花卉科普农园等 一、观光种植业 观光种植业的类型 观光香料饮料种植园 主要包括品种有茶、香草类、咖啡、胡椒等。 观光农业应用最广泛的有茶园及香草园。 二、观光林业 林业是指培育、经营、保护和开发利用森林的事业，是提供木材和多种林产品的生产，又是维护陆地生态平衡的环境保护工程。 观光林业是指开发利用人工森林与自然森林所具有的多种旅游功能和观光价值的森林旅游地，为游客观光、休憩疗养、科考、文化教育、探险、避暑等提供空间场所。 二、观光林业 观光林业的主要类型 人工林场 是人工营造的森林。其特点是：树种人为选择，品质佳；树种同龄，分布均匀；群体结构合理；人为控制，有利于林木生长需要。 二、观光林业 观光林业的主要类型 天然林 又称自然林，是自然繁殖形成的森林。其特点是：环境适应力强；森林结构分布较稳定，但生长时间较长；有原始林和次生林之分。 二、观光林业 观光林业的主要类型 森林公园 是具有一定规模和质量的森林风景资源和环境条件，可以开展森林旅游，并依法定程序申报批准的森林地域。 其目的是保护其范围内的一切自然环境和自然资源，并为人们游憩、疗养、避暑、文化娱乐和科学研究提供良好的环境。 特点是：具有区域划分；以森林景观为背景或依托；具有旅游开发价值；由法定程序申报并批准。 三、畜牧养殖业 畜牧业 是指从事家畜养殖为人类提供生活和生产资料的产业。分为饲养业和驯养业。 观光畜牧业 是指具有观光性的牧场、养殖场、森林动物园、和狩猎场等类型的产业，为游人提供哦观光和体验牧业生活的乐趣。 三、畜牧养殖业 观光畜牧业的主要类型 观光牧场 1、 草原观光 2、 牧区生活体验 3、 草原竞技 4、滑草场 三、畜牧养殖业 观光畜牧业的主要类型 观光畜牧养殖场 1、特禽园（鸵鸟园、孔雀园） 2、示范牧场 3、动物竞技场 4、“羊之家” 三、畜牧养殖业 观光畜牧业的主要类型 森林动物园 是开展森林游览、动物观赏、文化娱乐、休闲避暑、野营、科普教育等为主要功能的综合型游乐园。 四、观光渔业 渔业 是指捕捞和养殖鱼类和其他水生动物及海藻类等水生植物以及取得水产品的社会生产部门。 观光渔业 是指利用海洋和淡水渔业资源、陆上渔村村舍、渔业公共设施、渔业生产器具、渔产品，结合当地的生产环境和人文环境而规划设计的相关活动和观光的场所，是集渔业、旅游、休闲为一体的新型渔业产业。 四、观光渔业 观光渔业的主要类型： 生产经营型 休闲垂钓型 观光疗养型 展示教育型 五、观光农副业 副业 是指主业（农、林、牧、渔）以外的其他生产事业。 观光农副业 是指在观光农业园区中进行的与副业相关活动、餐饮、娱乐项目。 *