酒店火灾事故处理手册火警 火灾中各部门工作标准.pdfVIP

Signature : Date: Signature : Date: 签名: 日期： 签名: 日期： POLICIES AND PROCEDURES 政 策 与 程 序 公司名称: 集团酒店管理公司 编号: GMD - PP - B19 执行职位: 酒店总经理 替代文件: 标 题: 火警/火灾中各部门工作标准 页: 第 1 页 共 7 页 目的： 将火灾带来的影响及损失控制在最小范围。 相关政策： 任何火灾在通知消防队前必须报告紧急小组领导批准。 操作程序： 1．员工发生火灾 1．1 利用最近的电话机，打电话到总机或消防监控中心报警；报警的内容包括起火具体地点、燃烧何物、 火势程度、如果有人员受伤需告之、报警人的姓名、部及所在位置； 1．2 如火情紧急，应立即打碎最近的报警装置进行报警，迅速使用灭火器进行灭火；所有的固体材料例 如纸、纺织品等可用水进行扑灭，电器设备和易燃液体不能用水灭火，可用干粉灭火器进行扑灭； 1．3 如果涉及到自身的安全，请尽快离开现场，并关闭身后的门窗； 1．4 如果火情无法控制，关闭门窗直至救援人员到来； 1．5 在火灾现场打开门窗必须先检查，发烫的门表示火势正在蔓延，记住千万别打开门； 1．6 在火灾现场，千万不要乘电梯，使用楼梯； 1．7 在任何情况下，员工都要有保护生命最重要的意识，使现场的惊慌降低到最低程度惊慌是一个 杀手； 1．8 当区域烟雾笼罩时，尽量弯低身子，因为烟雾是比火更致命的杀手，而在接近地面的地方能找到新 鲜的空气。 2．新闻 所有新闻媒体的报道只能由总经理或副总经理出面。 3．总机 3．1 从接到报警后立即明确发生火灾的地址； 3．2 立即通知以下人员：紧急小组领导、紧急小组、消防监控中心人员、总经理； 3．3 如果紧急小组通知火情已经控制，则按以下顺序通知人员：总经理、相关部门总监（经理）； 3．4 所有传递或接受的信息需简短准确； 3．5 在接受电话询问时，应保持非常的冷静，使打电话者放心，火灾已经在调查，事情将很快处理清楚。 回答疑问时，试着坚持以下用语：“在（地点）有一个火灾，我们的紧急小组正在调查，我们将尽 快告诉你形势如何；” 3．6 记录宾客来电，一旦调查结果出来，跟踪回复电话； 3．7 如果有要求，则启动紧急呼叫系统来进行群呼叫或撤退； 3．8 总机房在紧急日志上按顺序做好事故的记录； 叶予舜 二○一二年九月十四日星期五 29 POLICIES AND PROCEDURES 政 策 与 程 序 公司名称: 集团酒店管理公司 编号: GMD - PP - B19 执行职位: 酒店总经理 替代文件: 标 题: 火警/火灾中各部门工作标准 页: 第 2 页 共 7 页 3．9 当警报错误时，总机将解答宾客疑问，并答复原先打过电话的宾客，告诉他们这是一个错误的警报， 并表示歉意； 3．10 做好错误警报的日志记录。 4．紧急小组领导 4．1 当收到火警/火灾信息后，立即通知通讯系统将保安部经理和在岗的保安员、工程人员集中到一起； 4．2 到达报警地点之前，确保获得以下物品：--消防应急电话照明工具万能钥匙； 4．3 迅速到达发出警报或被通知的地方，并确认是否有火灾存在还是错误警报，根据情况向总机发出指 令并通知消防部门； 4．4 组织紧急小组成员进行火灾，如果有必要，将组织更多的人员进行援助；