酒店集团应用管理信息系统的结果和回报.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 企业（组织）应用管理信息系统获得回报——以 雅高酒店集团 为例 贵州财经大学旅游管理学院 管理信息系统课程实验 团队分工 元宏 制作 PPT 课堂演示 分析资料 分析资料 搜集资料 搜集资料 目录 Contents 一、企业简介 二、管理信息系统的应用 三、酒店的管理信息系统 四、管理信息系统的作用 五、总结 一、企业简介 雅高 是欧洲第一大酒店集团，在全世界拥有4000家酒店和17万员工，遍布五大洲的90个国家，约500，000个房间。 法国雅高集团从一个只有62个客房的诺富特酒店开始起步，在短短数年内，成为法国乃至欧洲中档和经济型等领域酒店业的领导企业。自1967年雅高公司创立以来，成立了第一家诺富特饭店以来，在雅高创立后的10年内，雅高实现了从1家酒店到146家酒店的飞跃；雅高饭店数超过200家，只用了13年。到 2005年2月底，雅高集团已经拥有了3986家饭店 被誉为全球酒店及旅游服务的领导者，雅高旗下品牌涵盖多个消费层次酒店类别，提供最全面的住宿选择。亚洲区主要品牌包括：索菲特、铂尔曼（豪华型）、诺富特（商务型）、美居（多层次中等市场品牌）、宜必思（经济型大众化旅馆）等。 附：雅高在贵阳 截止目前，雅高酒店集团旗下已有诺富特、铂尔曼两家品牌酒店入驻贵阳，而索菲特酒店也将于2014年正式揭幕，将成为贵阳市内最高的建筑物及新地标。 成功总结 抓住一个战略机遇 学习一个标杆企业 建造一个连锁饭店 构建一个竞争优势 饭店业的空白市场，缺乏有效的竞争，是雅高发展的战略机遇期 假日饭店在美国市场的成功，使得雅高有了一个学习的标杆企业 雅高的发展战略的独特处在于“品牌连锁”的最终目标 雅高通过获得饭店行业的战略性资源，如地段和客源，构建了一个竞争优势 如果用一句话来总结雅高的成长过程，那就是雅高抓住了行业兴旺的成长机会，利用借贷、连锁、合同管理等多种方式，扩大酒店规模，利用规模优势，提升企业竞争力。 问：雅高为什么成功？ 成功的背后，是？？？ 有效的管理！全面的信息！完善的系统！ 二、管理信息系统的应用 雅高酒店集团区别于其他国际酒店集团之处在于：在投入大量精力发展高端品牌的同时，也在中端及经济性酒店市场中迅速发展。它用一系列完整的酒店类型，从奢华型到经济性，从市中心到度假胜地，从门户城市到新兴地区，满足国内外顾客的各种需求。 2.1 集团经营管理 1.特许经营方式 2. 多品牌战略 4.优化整合资源 3.加快并购扩张 5.客户忠诚计划 6.履行社会职责 7.人力资源战略 2.2 网络信息化服务 2.3 网上预订查询 雅高集团网站的管理信息系统的目标： 1.建立一套功能完整、高效、安全、稳定的酒店前台管理信息系统。 2.系统能够对员工日常操作进行快速、安全地反映。 3.实现对预订、入住、退宿、调房、房态设置等信息的方便迅速录入、查询及管理，了解酒店日常业务的相关信息。 4.界面简洁、操作方便、简单易学，用户不需要有太多的专业知识。 5.能够方便用户、酒店管理人员通过内部网或外部网了解相关信息。 2.4 取消预订 2.5 提供在线地图查询 2.6 设置中英双语信息平台 2.7 其他信息平台 三、酒店管理信息系统 HMIS 酒店作为一个比较特殊的行业，是企业管理要求最为严格的一个行业，酒店管理信息系统（Hotel Management Information System，HMIS）作为管理信息系统中的又一个重要分支，它实现的是计算机管理系统在酒店中的具体应用。 酒店管理信息系统有3个特点 ： 1.HMIS是一个现代酒店管理的辅助系统 2.HMIS是一个具有层次性的系统 3.HMIS是一个开放式的系统 3.1 酒店内部的一般组织结构 酒店管理信息系统 前台子系统 扩充子系统 后台子系统 总台预订 前台接待 前台收银 总台问讯 总台夜审 电话记费 公关销售 客房中心 系统维护 餐饮娱乐 财务分析 商场管理 宴会销售 餐饮成本 桑拿管理 多媒体管理 预定系统 查询系统 账务处理 工资系统 人事系统 库存系统 固定资产 工程设备 考勤系统 间接性 长期性 社会性 经济效益不是直接产生的，是通过对人力、物力的节省而带来的，可以堵塞许多漏洞 计算机的投资是较大的，是在长期的应用中逐步得到回报的 酒店是一个高层次的服务行业，采用计算机可提高服务质量，有良好的社会形象 酒店管理信息系统 是针对酒店的具体业务而开发的，业务管理以酒店的前台管理为核心，为用户提供迅速、高效的服务，减免手工处理的繁琐与误差，及时、准确地反应酒店的工作情况、经营情况，从而提高酒店的服务质量，并配合下现代化的酒店