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养猪基础知识 环境 环境 世界养猪概况 存栏头数与产肉量－2000年资料（FAO）分析 环境 世界养猪概况 地区分布与特点－2000年资料（FAO）分析 环境 世界养猪概况 主要国家养猪生产水平－2000年资料（FAO）分析 环境 中国养猪概况 提供肉食 环境 中国养猪概况 据2000年统计，年出栏50头以上肥猪的规模猪场有81.2万个，年出栏育肥猪11121.8，占全国出栏总数的21.4％，其中年出栏育肥猪50～3000头的猪场，占规模猪场总数的99％，出栏育肥猪占规模猪场的81.4％，年出栏肥猪3000头以上的猪场在规模猪场总数的1％，出栏肥猪占规模猪场的18.6％。 环境 按照惯例，猪肉的生产是由畜牧企业来进行的，它是猪场生意的一部分，猪肉的生产有一个可以预见经济循环，周期为4~5年 环境 是什么因素决定市场？ 猪粮比（大于5.5:1-盈亏点） 不能完全迷信猪粮比－－－管理（5大因素息息相关！ 环境 2000年人均猪肉消费量（公斤/人/年） 环境 2000年十二大猪肉生产国（千吨/年） 环境 2002年我国各省出栏猪按数量排序： 湖南省出栏猪4764.09万头；10.81 % 四川省出栏猪4651.19万头；10.55 % 河南省出栏猪3696.28万头；8.39 % 山东省出栏猪3022.93万头；6.86 % 河北省出栏猪2865.94万头；6.50 % 五个省生猪出栏量