广西南宁火龙果避雨栽培技术研究.docVIP

广西南宁火龙果避雨栽培技术研究 胡子有 潘瑞立 黄海生 王小欣 杨杰 胡晓云 黄建宏 广西农业职业技术学院 广西武鸣瑞禾园火龙果种植专业合作社 X 关注成功！ 加关注后您将方便地在 我的关注中得到本文献的被引频次变化的通知！ 新浪微博 腾讯微博 人人网 开心网 豆瓣网 网易微博 摘????要： 根据广西南宁市的气候条件, 通过对火龙果A形排架避雨栽培技术的研究, 总结出一套包括选地、选择良种、种植、搭建A形排架避雨棚、肥水管理、整形修剪、花果管理、综合防治病虫害和适期采收等火龙果标准化避雨栽培技术。 关键词： 火龙果; 避雨; 栽培技术; 作者简介：胡子有 (1960—) , 男, 副教授, 主要从事高职教育教学、热带亚热带水果生产与示范工作。E-mail:huziyou.ok@163.com 收稿日期：2016-11-07 基金：广西南宁市武鸣区科学研究与技术开发计划项目 (2016) 资助 Received： 2016-11-07 火龙果又名红龙果, 属仙人掌科量天尺属植物, 是典型的热带亚热带水果, 具有易种植、耐旱、产量高、花果期长等特性。广西南宁市火龙果自20世纪90年代末开始种植以来, 近年得到迅速发展, 种植面积不断扩大, 由当时的零星小面积种植、粗放管理, 发展到现在的规模化、产业化、标准化种植, 且各项配套服务正在逐步完善。2016年6月22日, 中国 (南宁) 火龙果标准化体系建设启动仪式暨2016年火龙果产销对接峰会在南宁召开, 大会启动了火龙果标准化体系的制度, 建立标准化生产、加工基地, 实施标准化生产技术, 制定果品等级、鲜果品质、加工产品标准等, 构建冷藏、冷冻和常温贮藏标准子体系, 为提高火龙果的贮藏能力和水平、降低能耗、减小损耗提供技术保障。课题组通过几年的生产实践, 总结出在南宁市气候条件下的火龙果避雨标准化栽培技术, 并在生产中推广应用, 成效显著。 1 南宁市火龙果避雨栽培现状 南宁市位于广西南部, 属亚热带季风气候, 年均温20.6℃, 最冷月平均气温10.9℃, 极端低温-2.5℃, ≥10℃有效积温6 480.9℃, 无霜期340d以上, 全年日照时数1 500~1 800h, 为广西热量条件和光能资源最丰富、冬季最温暖、热带水果越冬条件最好的地区之一。年降水量1 150~1 300mm, 雨季集中在6—9月, 秋旱明显。 据统计, 目前广西火龙果种植面积已达10 000~11 000hm, 成为我国种植火龙果面积最大的省区, 而南宁市是广西种植火龙果面积最大、产量最多的地区, 截至2016年5月, 南宁市火龙果种植面积已超过5 000hm, 避雨栽培面积约1 000hm。采用避雨栽培当年不但能收回全部投资 (避雨设施一次性投资, 包括人工、EVA长寿无滴膜、钢丝等约750元/667m, 可使用2年, 每年比不采用避雨栽培多投资350元/667m) , 而且还能提高产量和效益。采取避雨栽培后, 一是即使晚上下雨也能正常授粉受精;二是还能减少农药使用量和人工投入, 每年比对照可减少投资260元/667m;三是提高果实品质, 价格提高0.40元/kg, 按每年3 000kg/667 m计算, 增加收入1 200元/667m。例如, 广西武鸣瑞禾园火龙果种植专业合作社火龙果生产基地, 2014年3—5月种植火龙果10hm, 约7hm采用避雨栽培, 2015年总产量60 000kg, 总产值60.5万元, 比不采用避雨栽培的产量提高100kg/667m, 产值提高1 000元/667 m。种植第2年每667m产量达500~700kg, 第3年后进入盛果期, 管理水平较高的, 每667m产量可达3 000kg以上。近几年生产的火龙果售价均稳定在10~12元/kg。 2 南宁市火龙果避雨栽培技术 2.1 选地 选择交通便利、生态和生产环境未受污染, 通气性及排水性较好、地下水位1m以下、坡度5°~15°, 土质疏松、地表有机质含量在1.5%以上、pH值5.5~7.5的缓坡地或丘陵地建园为佳, 冬季易降霜地区及排水不良的低洼地不适合种植火龙果。据报道, 一般地表浸泡水24h即会伤及大部分根系, 造成植株渐次枯萎, 因此, 排水良好是选地建园的必要条件。 2.2 选择良种 选择主栽品种, 不但要考虑果大、产量高、品质好, 还要考虑其自花结实能力、抗逆性和裂果等问题。目前, 适宜南宁市栽培的火龙果主要有金都一号、桂龙红一号、软枝大红等。 2.3 种植 采用A形排架式种植法[1], 株行距1m× (2.5~2.7) m, 挖一条宽40cm、深20cm的种植沟, 施入腐熟鸡粪等优质有机肥, 与土壤拌匀;在种植行内每 (0.5~1) m种植一株, 苗木种植深度≤5cm, 全部覆盖