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甜糯玉米加工品质对玉米汁的适宜性评价

266 20 10 4 宋江峰, 李大婧, 刘玉花, 等. 甜糯玉米加工品质对玉米汁的适宜性评价[ J] . 江苏农业科学, 2010( 4): 266- 268. 1, 2 1 1, 2 1, 2 宋江峰 , 李大婧 , 刘玉花 , 刘春泉 ( 1., 210014; 2.(), 210014) : 18, , : 3, , 51. 481% , 3 , 5, 2 : ; ; ; : T S2 13. 4 : A : 1002- 1302( 20 10) 04- 0266- 03 , , 20% , 1 1, 5 ~ 6 , B B C A 1. 1 试验材料 1 2 , , , 18 218 2 , 2 3 2008 80618 638 [ 1- 2] 14 5 80668 11 , , 3 80701 3 5 , 2, , , 1. 2 试验方法 5 ( 20~ 25 d) , 7 - 18 , : 65 164 GB /T 6432 1994 !∀ [ 5] 13, ; 3, 5 - ; GB/T [3] 28 1 12291 1990! ∀ 8 2 236 1 ; GB /T 12143. 1 1989! 2 10, ∀ , , 200, , , : = ( 1 28 3 - ) / # 100% , 3 [ 4] [6] , 18 1. 3 数据分析 , SPSS 18 5 5, , , , , , 2 : 2009 - 11- 03 2.

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